三良坂フロマージュ

三良坂フロマージュのコンテちゃんと。
２匹は会うといつも爆走するコンビなので、
今日もてっきり走れると思っているらしく、
追いかけてみ～～なさい！！モード（笑）

雨上がりなので、走らせるわけにはいかず、
リードをつけての遊びだったけど、
また、気候が良くなって、コロナも落ち着いたら
思いっきり遊んでね。

三良坂フロマージュさんは、
今年に入ってからテレビで放映されて注文が殺到したらしく、
ネットで見ても、商品が品薄で予約しても数か月待ちってあった。
少しは落ち着いた？って聞いたら、
その後はコロナでパタリと発注がなくなり、大変だったって。
確かにデパートも閉まっていたもんなあ。
私はてっきり、ずっと注文が殺到しているもんだと思っていたから
能天気な質問をしたもんだ。
今は少しずつ客も増えてきて、随分と落ち着いたらしい。




お店にはヤギのリコッタとヨーグルト、
新しいチーズもあって、久しぶりに大人買い（笑）
それからお決まりのヤギのソフトクリームを１つ。
今後は、犬用にヤギミルクも販売する予定だって。
わさび、また、ここに来る楽しみが増えたね。





外のサークルでトイレをしていたわさびなんだけど、
ふと、サークルの中で、シートの位置を変えてみたら、
ちゃんとシートを認識して、その上でシーをする。

なるほど。トイレシートの上でシーをするのは分かってるんだ。

ってことで、お風呂の脱衣場に試しにシートを敷いてみた。
小さなおやつを１つ見せて、シーしておいでってコマンドをかけると
クルンクルン回りながら、とっても上手にしてくれた。
へ～～、脱衣場はトイレをしたくない場所じゃないんだ。

もう少し先、リフォームで外壁や屋根を直すので、
部屋でしてくれたらとっても助かる。
このまま、室内トイレへ移行しよう♪♪

米粉パン

三次の三良坂にある麦麦さんで買った米粉パンの「銀連山」




米粉パン特有のもっちりと引きの強いパンだけど、
味わいはいたってシンプル。

海苔の佃煮とか、きんぴらごぼうとか、キャベツの浅漬けとか、
そういった和の食材ととっても合いそうだ。




和の食材の餡（笑）

バターなしで食べてみる。さっぱりしててこれも良いかも。


昨日の夜、仕事をしていて、急に右の耳が聞こえづらくなった。
耳に手を置いてふさいでいる感じで、
まったく聞こえないってことじゃないけど違和感がある。
もしかして突発性難聴？　やっかいだな。と思った。

仕事を早めに切り上げて家に帰り、
耳の周りをマッサージしたり、お風呂でゆっくり温めたりしたけど
どーーも、やはり、聞きづらい気がする。
早めに耳鼻科へ受診しようと思っていたら、一晩寝たら治った。
気圧の関係かなあ？？
段々、無理がきかないお年頃になったのかも。

くんちゃんたまご

先週の土曜日にみんなで集まったとき、
mituちゃんがくれたくんちゃんたまご。うわぁ～。なつかしいなあ。
くんちゃんちにお米と卵分けてもらいに通った頃がなつかしい。
そういえばこの前、５アップのテレビでくんちゃん出てたよね（笑）
その変わらない様子を見て、とっても嬉しくなったよ。




さっそく新鮮なくんちゃんたまごを卵かけご飯でいただく。
箸で切るように混ぜてお醤油を少し加え、
炊き立てのアツアツご飯に流し入れる。
私流は、そこでご飯と混ぜ合わせるのではなくそのまま口に運ぶ。
白身が混ざってなくていい。トロっとした部分もあっていい。
白いご飯のところと、たまごとがちゃんと混ざってないほうが好き。

ひと口、もうひと口運ぶと、
たまごの旨さがじんわりと口の中に広がっていき、
そうそう、この味。うんうん、浸透していくような旨さだ。

mituちゃん、なつかしくて美味しいくんちゃんたまごをありがとう。
最近は、安芸高田に行くことが多くなったので、
また会いに行ってみたいなあと思うよ。
いつかまた、高気圧ガールズでくんちゃんを襲撃してみたいね。

カロリーゼロ

大きな油揚げが欲しくて
久しぶりに三良坂にある佐々木豆腐店へ行った。
ついでだからランチしよう～～ってことになり、
夫は油揚げ定食、私は厚揚げ定食をお願いする。




唐揚げのような厚揚げ。
外がサクサクしていて、
中は茶わん蒸しのように危険なほどにトロトロ沸々としている。




油揚げは大きな揚げの中にザクザク切ったキャベツが挟んであって
アツアツの油揚げと食べると、なんとも美味しい食感があるのだ。
他にも色んな定食があるけど、我が家はだいたいこの２つを選ぶ。

大きなテーブルで相席になった
隣から若い女性２人組の会話が耳に入ってくる。

「身体に優しいご飯だよね～～。」
「いくらでも食べれる感じ。」
「この揚げってバンってつぶすとカロリーゼロにならないかな。」

食べていて思わず吹き出しそうになった。
サンドイッチマンじゃなるまいし・・と思う。
っていうか、カロリーゼロなら、あんたどれくらい食べる気なんよ。

笑うのを我慢するって大変だなあ。
お味噌汁がむせそうになったぞ！！

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佐々木豆腐店
　　住所：広島県三次市三良坂町2610-16　
　　営業時間：10:00～18:30　（販売）　　11:00～15:00（食事）
　　TEL：[phone]
　　FAX：[phone]
　　定休日：月曜日　月１回日曜日（不定）

おからのサラダ

三良坂にある佐々木豆腐店のおからのサラダ

おからってぱさぱさしていて、あまり好きじゃないんだけど
ここのサラダはとても美味しい。
きめが細かいというか、おからがとっても美味しくて、
まるで滑らかなポテトサラダを食べてる感じ。

ここの分厚い揚げもまた美味しくて
半分に切ってモッツァレラチーズとかを詰めて
ホットプレートで焼いたら、いいおつまみになる。

どうして三良坂には美味しいものがいっぱいあるんだーーー！！

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佐々木豆腐店
　　住所：広島県三次市三良坂町2610-16