どんちっちのどぐろ

大きなどんちっちノドグロを２匹もらった。
水揚げしたものを洋上ですぐに急速冷凍し真空パックされたもので
ちぇ。。解凍してから処理しないといけないじゃん！！と思ったけど
どんちっちの名前のつくノドグロのおいしさはよく知っているので
解凍してウロコや内臓を取り、煮つけにした。

間違いなく美味しい！！　めちゃめちゃ美味しい！！
浜田の沖合底引は盆明けが休漁解禁なので、
脂がたんまりとのったノドグロが水揚げされるのだ。

お酒やみりん、砂糖にしょうゆ、
しょうがを合わせた冷たいままの調味料を鍋に入れ、
そこにノドグロを入れて落し蓋をし数分強火で煮立たせる。
魚の大きさにもよるけど、
５～６分もあればふんわりトロリなノドグロの煮つけが出来上がる。

浜田に住んでいてよかった！！

暑いのに日光浴

わさびはよく、遊んでやらないと窓辺に寝そべって日光浴をする。
それが暑い暑い夏でも、ハアハア言いながら寝そべるので、
わさび、アチアチになるよと身体を触ってみると、
マジでアチアチになっている（笑）

ちょっと～～。エアコンが効いている部屋で熱中症にならないでよ！！




それが何か？？なわさび。
遊んでやらないと、こうやってわざとアチアチになる。
わさびはなんともやっかいな頭脳の持ち主なのだ。


８月の頭に母をサ高住に、
そして同じ月の終わり頃に介護付き住宅へ入所させ、
なんだかんだありながらも、安心できる環境に持ってこれたと思っている。
隣接して病院があるし、看護師も同じフロアに詰めていて、
自宅で孤独死という心配がないだけでも、私の気持ちは安定するのだ。
ただ私の気持ちの安定とは裏腹に、母は自宅での生活をまだ思っている。

母と私の相性は良くない。
１つ小言を言われれば、２つ言い返す私なので、
会いに行ってもケンカばかりで、何をしに行っているのか分からない。
夫に、子供だと思って接しないとだめだよと注意を受けるけど、だめだ。
ちょー短気な私は、このクソババア！！と思ってしまう。
夫に母みたいな人をクソババアって言うんだよね。と言うと、
クソババアはないだろだって。じゃあオオクソババアだ！！

母は自分からすべてを取り上げて、
自分の意に関係なく勝手に決めていく私が許せないのだろう。
母は母で私をまだまだ子供だと思い、
私は私で母を介護が必要な年寄りと思う。

勝手にすれば！！　勝手にするわ！！
お互い、そう言い合うけど、
勝手にするわけでもなく、勝手にできるわけでもない。

ごめん、言い過ぎた。私も。　いつもこれで終わる２人のケンカ
母が施設に入っても、いっこうに成長しない私たちなのだった。

テヌータ・サン・グイドの・・・

テヌータ・サン・グイドのボルゲリ・サッシカイアではなく（笑）
テヌータ・サン・グイドのオリーブオイル♪♪
ワインよりはぐっとお安いんだけど、１本3800円くらいする。

お店で、あのサッシカイヤが3800円＠＠って驚いて、
よくよく見てみたらオリーブオイルと書いてある。
ワインのボトルでオリーブオイルってとってもステキ。
フライパンにビンを逆さにしてオイルを流し入れる様子を想像して
なんかなんか、イタリアンのシェフになった気分じゃない！！
ってことで、そんな気分を味わいたくて購入した（爆）
面倒くさい料理は、少しでも楽しく作らなきゃ！！


以前の歯の定期健診で
マウスピースを使った方が良いと指摘を受けていた。
私は睡眠時にかなりの歯ぎしりをしているようで、
最悪には歯が割れることがあるらしい。
ってことで、昨日、出来上がったマウスピースを取りに行った。

手渡された透明のマウスピースと、
マウスピースを入れる入歯容器みたいなものと、
入れ歯洗浄剤のような、マウスピース洗浄剤
それから歯磨きのような泡洗浄のものを購入。
家に帰って洗面台に並べると、まるで母のところみたいだと思った。

面倒くさいなあと思いつつ、一晩装着して寝てみる。
歯ぎしりは、完璧にない。

っていうか、歯ぎしりするほど眠れてないってのが事実・・

北海道展

広島三越の北海道展で前浜食堂がやってくることを知る。
以前、何度か、ここでにぎりのお寿司を食べたことがあり
それがとても美味しかったので、夫におごってもらうことにした。

デパートでは色んな催しがあるけど、
北海道展はいつも大変な人で大賑わいだ。
美味しいものがいーーーっぱいあるってことだよね。

にぎられたお寿司はどれも美味しかった。
たくさんの北海道の恵みを思いっきり胃袋に納めた感じ♪♪
ごちそうさまでした。またよろしく～～（笑）


市内でお昼を済ませた後で、母のいる施設へと向かった。
途中、母の通帳を記帳したら、びっくり(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
ケータイの電話代がよんまんえんんんん＠＠　まじまじ？？

でも、ああそうか。
施設に入ってからは固定は使わずにケータイでの電話だよね。
慌ててショップに駆け込み、かけ放題プランに変更をする。
いったいどこにかけているんだかと思っていたら、
叔母のところにも電話の高額請求がきたそうな（笑）
お互いかけあって毎晩３０分も話していれば高額になるだろうね。
まあそれだけ話せる元気があるのだから、
４万円かかってもいいか！！って気になる。ケド・・・
あれこれと必要だろうと思って買っていった物に対して、
そんなもの買わなくていい！！とか、もったいない！！とか、
わずか数百円なのにブツブツと小言を言う。
そこ、ありがとう！！じゃないんかい！！　なんてね。

どこか抜けている母が、なんとなく可愛かったりして。

変わった寝相

わさびはよくこんな変わった逆L字のような寝方をする。
しんどくないんかな？？と心配するけど、
本犬はいたって快適なようだ。

わさび、あんたってすんごいおかしい犬よね。


母の秋冬用の服を取りに実家へ行く。
実家といっても私が暮らしたことのある家ではなくて、
父が逝ってしまってから、母は一人暮らしができる小さな家を建てた。

鍵を開けて玄関の戸を開けるけど、今までのように母の声はしない。
タンスを勝手に開けて、どれを持って行っていいのか迷う。
これはちょっと派手よね・・とか、これは地味か・・とか。
本人がいないからますます分からなくて大変だ。

本当はこの家で、自由気ままに暮らしたかったんだろうな。
介護付きのホームが楽だろうと思うのは子供ばかりで、
当人はそんなところへ行く気もなかっただろう。

在宅で介護を考えるが、私にはとても難しい。