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 気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました(笑)


ミルクの香りたっぷりのリコッタ
あちこちでリコッタを食べたけど、三良坂フロマージュさんのが一番好き。




パックに入っているまま、スプーンですくって口へ運び
ミルクの風味がふわっとのどから鼻に抜けるころに
スパークリングワインをクイっと飲む。
さらにミルクの香りが増すのだ。

今度、自分でリコッタ作ってみようかな。
シックスプロデュースの自然放牧の牛乳で作ったらおいしいだろうなあ。

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三良坂フロマージュのヤギさん




後ろ向きでどうも~~!!
って言ってるみたい(笑)





エフェさんのバゲッド
美味しい香りがいっぱい詰まった気泡があって、外側はパリッ!!
たまらなく良い触感だ。

これにバターたっぷり塗ってもいいし、
薄くスライスして色んなパテと食べてもいいけど、
これから夏、発泡のワインや白ワインといった
爽やかなワインと合うのがこれ!!




三良坂フロマージュさんのミルクの香りがたっぷりするリコッタと、
そのお店に置いてある、サラリとクセのないはちみつ
このはちみつがまた美味しくってさー。
そう、このセットで美味しいパンがさらに美味しくなるのだ!!




まずスライスしたパンにはちみつを塗って
そこへリコッタを乗せるだけ!!

生クリームを塗ると美味しいって人もいるけど、
生クリームよりさらにミルクの味わいが深い
三良坂フロマージュさんのリコッタの方が断然においしいと思う!!

ぜひやってみて!! 感動するから!!




バゲッドの食べ方とはでんでん関係ないかるびのおやつ風景~。

我が家には食器スタンドなんておっされ~~なものはありません!!
DHCの製品が入ってきた段ボール箱にお盆をくくりつけたもので
ちょっぴりエコな風景(笑)
ブルーのストライプがなんとなくステキ??
かるびもちょーーお気に入りだそうです(うそだってば)

ふかしたサツマイモとちょっぴりのうなぎの白焼きで
大満足なかるびなのでした~~。



三良坂フロマージュさんへ予約していたチーズを取りに行くと
お店の向こうに山羊さんたちが放牧されていた。

柵の向こうにバラバラといて草を食べているので、
かるびを連れて行ってもいいかな~っと思い歩いて行くと・・・

新入りですかい?? こいつは?? って感じで、
遠くにいた山羊さんも走ってくる始末(笑)




さっきまでこんなにいなかったのに、どこから来たのよ??みたいな(爆)


 

この白い山羊さんはリーダーなのかな??
かるびが白黒山羊さんに見えたみたいでチェックしまくり~~(笑)

アタチは山羊さんじゃないでしゅ!!なかるび




アタチは肉食系女子でしゅ!!




追いかけてくる山羊さんには目もくれず、わが道をいくかるびは
今日、17歳の誕生日だ。
かるび、お誕生日おめでとう。元気でいてくれてうれしいよ。

山羊さんたちは人間がいくと近寄りもしない。
なのにかるびが行くとだーーーっと押し寄せてくるんだけど、
これってなに??
なんだなんだ??




かるびと一緒に土曜日の午後から三良坂へ注文していたチーズを取りに行く。

スカモルツァと~、リコッタと~、モッツアレラと~~・・・
あれこれたくさん頼んでいるので、何を頼んだか覚えていない(笑)
先月に渡していた注文書を見ながら奥さんがレジを打たれるので、
うんうん。そうそう。それも頼んだよとうなずく。

レジを打ちながら奥さんが、
「この前、あずきちゃんが遊びに来てくれました。」と話される。

(*゜・゜)ンッ? あずきちゃん?

「はい。あずきちゃん。2匹して大遊びして楽しかった~~」

静岡のazukiちゃんは人間で、、、1匹って数えるか??と思っていたけど、
どうも話がおかしい。

よくよく聞いてみると、もなかちゃんだと分かった。
「その子はもなかちゃんでしょう。」と奥さんに言うと、
「なんでもなかちゃんなんですかねえ。」と不思議そうに話される。
うーん。色かな?? 特別もなかが好きではないと聞いたことがあるし。

変ですよねと笑いながら話すと、
かるびちゃんはもっと変ですと笑い返された。おっしゃるとおり(爆)

山羊のソフトクリームを食べながら、かるびと一緒に山羊さんを見に行く。
あまり近寄るといけないので、スマホのズームを使いパチリ!!
私の大好きな山羊のチーズは6月にできるって。
山羊さん、頑張ってお乳出してね。

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