気楽にドアを開けたらニュースの林…
３つのブログをまとめました
ル・コションドールからの風景
一昨日の日曜日だったから、
まだ梅雨は開けていなくてそらはどんより色だ。
それでも、水田の青いじゅうたんの上を渡ってくる風はさわやかで
葉の先をしなやかになでながら通り過ぎていく。
ほんとに気持ちいい。
わさびはとおたんと少し散歩。
美味しいパンを買い、ランチして、
ゆっくり近くを散策できるのもうれしい。
ル・コションドールのお店の前でわさびと！！
真っ黒なので表情がわからないや～～（笑）
一昨日、家に帰って散歩に出ると、
近所にいる盲導犬候補生のわんちゃんと出会った。
わさびと同じ黒のラブラドール、８か月。かわいいなあ。
わさびのリードを夫に手渡して撫でさせてもらおうとしたら、
ワワワワワ～～～ン！！とわさびが吠え出した。
どうやら、わたしがその子を撫でるのが許せないらしい。
へ～～。いつもはクールなのに、焼きもちやくんだ（笑）
名前はオハナちゃん。ハワイ語の名前だそうだ。
とってもおとなしくて、人間が大好きで、ちょっと臆病。
オハナちゃん。盲導犬になれなかったらうちにきてよ。
なんてちょびっと思った。
ル・コションドールのマスカットレーズンのパン
もっちりとした生地にさわやかな甘さのレーズンがいっぱい入ってて
お店に行くと必ず真っ先に取るパンだ。
このパンをまずトレイに乗っけて、次、湯種食パンを乗っけて、、、
すでにトレイはいっぱい（笑）
いちじくのコンポートのタルト。なんかね、なんかひと味違うのよ。
想像する美味しさより、あれ？何が美味しい？？って疑問符がつく。
何が違うんだろう？？ どうして美味しいんだろうと思って
食べ進めていって、結局わからないまま食べつくしてしまう。
コションの駐車場は広く、
車にずっと乗りっぱなしだったわさびを出して少し遊んだ。
気温は２３度で、青い稲の海を渡ってくる風は心地いい。
あーー、気持ちいいねとノビノビしていると、
後ろからオーナーさんが(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ (≧∇≦) (≧∇≦) と狂喜乱舞した私以上に
わさびは大喜びでテンションマックス！！
オーナーさんに激しくなでて攻撃をしている。
わさびをなでながら、
いつもありがとうございます！！って言ってもらった。
この言葉は、私が今日１日の中で一番うれしかったこと（笑）
でも、黒くて大きな犬は怖くないのかなあと思ってると、
僕も秋田犬を飼ってたんですよ。もう亡くなっちゃったけどだって。
それで犬のなで方も上手なんだ～～。
お店の周りには広々とした田園風景があり、
美味しいパンがあって、美味しい料理もあって、
そしてそれを演出するステキな器もある、
あーーー、なんかいいなあ。ここ。
堅苦しい日々からぎゅーんっと伸びをして開放される
そんな自由で美味しい場所だ。
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ル・コションドール西出
住所：島根県出雲市斐川町西出3368
営業時間：9：30～18：00
TEL：0853-72-0239
定休日：火曜日 第２第４水曜日
ル・コションドールへ通いだしたのは、いつの頃からだろう。
若い頃のかるび（笑）を連れて鳥取まで走っていたから
もう十数年は経つのかなあと思う。
かるびは若い頃、車で出かける時は後部座席でずーーーっと立っていて、
運転している夫の肩に後ろからアゴを乗せて前を見ていた。
危ないのでバリケンを使っても、バリケンの中で立っているので、
それはそれでどうだかなあと思案していたことを思い出す。
車に乗れば寝る！！のわさびとは違って、
かるびは頑固だったからなあ（笑）
ル・コションドールのサンドイッチはバターやナッツ、
野菜やハムがたっぷり入ってて３００円くらい。
お得でたまらなく美味しい！！
パンを作られるスペースと売り場とはガラスで区切られていて、
パンを買いながらオーナーさんたちのパン作りが見られる。
そうそう、眼鏡をかけてる方がオーナーさんだと思って、
パンを持ったまま、じーーーっと見つめていたら・・・目が合った（笑）
私は知っているけど、オーナーさんは私のこと知らないよねと思いつつ、
わざわざ出てきてくださったので、熱い思いを込めてラブコールを送る。
鳥取のお店へは帰られるのですか？と聞いたら、
のれん分けして、自分の本拠地をここに移したと言われた。
(≧▽≦) わーい！！ 近くなってうれしい～～♪♪
いつも遠くから来ていただいてて、ありがとうございます。
そうオーナーさんは言われたけど、
きっとたぶん、私は出雲人で、出雲から鳥取へ通っていたと思われただろう。
でも、浜田からなんだよね～～（笑）
ナッツざくざくの板チョコとバター、ごろごろなナッツが山ほど入ったパン
美味しくないわけがない！！ ほんっとにくいね！！って感じだ。
私たちが一番最初にル・コションドールのお店に出会ったのは、
コンビニの横にあった。
その次は商店街の中で、最後はスーパー斜め向かいのオーガニックのお店。
あちこち点々と移動され、そのたびに聞き込みをしながら探し当てて行く。
ずっとずっと追いかけたパン屋さん、ル・コションドール
初めてオーナーさんと話ができて、ちょーーーうれしい私なのだ。
通ってお友達になるぞーーーー！！ オーーーーッ！！
って、なんか意味ちがう？？
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ル・コションドール西出
住所：島根県出雲市斐川町西出3368
営業時間：9：30～18：00
TEL：0853-72-0239
定休日：火曜日 第２第４水曜日
この前、コションへパンを買いに行っとき、気温は23度
雨が降るような降らないような、びみょーな天気だった。
窓を開けると良い風が吹いてくる。
今日はわさびに少しだけお留守番してもらって、
カフェでランチをしようということになった。
入り口で番号札を手渡される。
席に案内されるのではなく、これを持って自ら確保するシステムで
まるでスーパーのフードコートみたいだ。
私達は２階にあるカウンター席に座った。
そうするとわさびが乗っている車も見えるので、ちょっと安心。
レジでメニューを見ながら注文すると、
料理が出来上がるとぴぴぴって鳴る札をもらう。ますますフードコートだ（笑）
夫はあいがけカレーを注文
私はアボカドとリコッタのオープンサンド
美味しかった～～～。ほんっとに美味しい！！
クセになる美味しさで、毎週食べたいくらい＠毎日行けないので・・
でもこれから暑くなる。秋までがまんだなあ。
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ル・コションドール西出
住所：島根県出雲市斐川町西出3368
営業時間：9：30～18：00
TEL：0853-72-0239
定休日：火曜日 第２第４水曜日
行きつけの藤増ストアの特売日は外せない！！
っていうか、
浜田から出雲まで行きつけのストア作るかって感じなんだけど（笑）
ここのお肉は安くて美味しくて、島根県産なので通っちゃうんだよね。
いつも１００ｇ、３９８円のお肉が特売日には３割引き！！
島根和牛の切り落としがよ、３９８円でも安いのに
特売日には３割引きになる。
お肉は柔らかで、脂も適度に入っていて、
すき焼きにしても良いし、牛丼にしても美味しいし、
もちろん肉じゃがや色んな料理に使えて、そして料理がぐんと美味しくなる。
島根県産モモブロックも１００ｇ、１０８円
ほんっとお買い得よね～～と主婦のおばちゃんは狂喜乱舞するのだ。
そしてそして、お肉の陳列棚の上には色紙が！！
これまた大好きは「我が家」さんの色紙じゃん～～！！
ここに「和牛」や「サンドイッチマン」があればもっといい？？
ダイゴまで藤増ストアさんのファンだったなんて♪♪
ＹＤＹ やるじゃん、ダイゴ、イエーイ・・か？（笑）
先週末に買ったお肉は当日使う分以外は
１回分ごと分けて真空パックして冷凍保存しておく。
だいたい約２週間分くらい量かな。
それが無くなる頃には、
藤増ストアさんとル・コションドールへ走る日々なのだ。
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藤増ストアー
住所：出雲市大社町中荒木737
営業時間：9：00～19：30
休業日：元旦のみ休業
