trattoria814さんへ

あつ～～～い毎日だけど夏バテということはなく、
こんなに暑くても美味しいものを食べたくてtrattoria814さんまで！！

店内に案内され今日も美味しそうだな～っとメニューを見ていると
後ろから 殺気が ！！　俺の後ろに立つな＠ゴルゴ13
ってことではなく（笑）シェフが挨拶をしてくださった。

ここはいつも陽気で賑やかだ。
客たちもそれに紛れて大きな声で話したり笑ったりしている。
そしてシェフが料理を作る音、食器を準備する音、お水を配る音
美味しい予感に心躍る中で
ハンバート ハンバートの曲がゆっくりと時を刻んでくれる。




島根県斐川町で採れた玉ねぎの冷製スープ

スプーンですくって口に運ぶと、入れる前から玉ねぎだーーってなる（笑）
そして入れると玉ねぎの甘さがふわ～～っと口いっぱいに広がって
さらに玉ねぎだーーってなる（笑）　大好きなの。このスープ！！




島根県産　真鯛のカルパッチョ

814さんの好きなところは、美味しい料理をガツンと食べれること！！
美味しさを思いっきり楽しめるって良いなあ。
真鯛がたくさん入っていて本当に美味しかった。




焼き立ての全粒粉のパン
これが美味しくて美味しくて、残ったら必ず買うのだ。




鳥取県産　湧水サーモンのリゾット




ここのリゾットも外せないんだよね。
サーモンの身がゴロゴロと入っているし、新鮮な野菜もたっぷり

居心地のいい店内と賑やかな雰囲気、自然と私も笑顔になっていく。

つづく