ワインとオードブルと誕生日

昨日の私の誕生日
夫は私のお気に入りのワインと




自分でご馳走を作ることができないから、
知恵を絞ってオードブルを調達したようだ＠アンノさんのオードブル

夫の誕生日の時は、私も知恵を絞ってオードブルを頼もうかな（笑）

とにもかくにも、たくさんのご馳走と美味しいワインをありがとう。

人助け

テレビでキャベツや白菜の値が高騰していると言っていたので
どれくらい高くなっているのだろう～～とスーパーで見てみると
大きなキャベツが250円、有機無農薬の白菜が300円で、
田舎だからなのか、そんなに高くない気がした。

そして別にキャベツや白菜は買わなくても良かったんだけど、
世間一般が高いのなら、不便な田舎に住む者の特権として買った。
医療も交通も何もかもが不便だから、
せめてこれくらいは勝るものがないとね（笑）

新鮮なキャベツと白菜をカゴに入れて歩いていると
後ろから高齢の女性がついてくる。
止まると止まるし、歩くと歩くし、ずーーーっとついてくる。
なので、振り向いて、どうしました？と聞いたら、
彼女のカゴにも同じ有機無農薬の白菜が入っていて、
他の棚に並んでいる1/4カットの白菜が200円ほどなので、
この１個丸ごとの白菜とどっちがお得なのかしら？？と言う。
ほら、あなたのカゴにも同じ白菜があったから。

２人暮らしで半分で良いのだそうだ。
食べきれないというので、
塩でもんで水気を切ったらシーチキンと合わせてマヨネーズでサラダとか
鶏団子と白菜でクリームシチューを作ってご飯にかけると美味しいよとか
軽く塩でもんで塩昆布と白だしを加えると日持ちがするよとか

簡単にレシピを教えたら、彼女の顔がぱっと明るくなり
やってみるわ。ありがとう～～と言って去って行った。

これも人助けか？？

浜田の藻塩

同僚がくれたよと夫が貰ってきた藻塩
浜田で作られた藻塩はさぞかし旨味があって美味しそうだ。




それでシンプルに塩だけで楽しむためにお肉を焼いた＠Ruruさん風

Ruruさんのように藁焼きではなく和牛でもないんだけど、
我が家のお気に入りのタスマニアビーフのイチボを焼いて、
肉の状態を少しずつ確認しながらゆっくりと熱を通していく。

おーーー。我ながら上出来じゃん！！

そして藻塩との相性は・・・

それが藻塩がね。荒い粒でね。
お肉に乗せて食べるとガリガリいうんだよね（笑）
これは荒くないものが良かったようだ。
それでも旨味があって美味しかった。


お昼はレストランでランチ
駐車場に車を入れてお店まで歩いていた時、
私の前に急に車が割り込んできたと思ったら
助手席から女性が下りてきてお店に向かって走り出し席を確保した。
あっけに取られて見ていると、
女性をおろしたその車はゆっくりと駐車している。

ここのレストランはいつも客でいっぱいだから
先客を追い越してでも待たずに食べたかったのだろう。

その家族がいけないというつもりはない。
ただなんとなく、そんな暮らし方は幸せが逃げていく気がして。

雨と赤てん

今日は大阪のメル家と広島のみんと家とで
大田市の三瓶山で遊ぼうと計画していたんだけど、
金曜日も日曜日も晴れなのに、なぜにこの日に限って雨～～～；；
江木の赤てんを買って持っていこうと準備してたのに～～！！
ってことで、今日は赤てんのやけ食いだー（笑）

赤てんは色んな食べ方があるんだけど、
私はオーブントースターで焼いて生姜醤油で食べるのが好き。
マヨネーズがいいと言う人もいれば、
さっとレモンを絞るのが好きという人もいて、
食べ方それぞれに楽しめる赤てんはサイコーなのだ。

雨が降って気温が徐々に下がっていく。
明日は寒くなるのか？？？　な？？？

年末大掃除の前倒し

わさびとの散歩道でみかけるようになった彼岸花




いつまでも暑いと思っていたけど、秋がやってきていたんだね。


昨日の午後と今日一日、夫は仕事で出かけていった。
こんないい天気なのにね。なんだかもったいな～～～い！！
ってことで＠どーゆーことで？
年末大掃除をすることにした（笑）

寒い年末にしたくない網戸と窓を重点的にして
朝から張り切りっぱなしで、お昼を食べるのも忘れて頑張った。
あれ？　おなかが空いてると気づいたのは夕方になってからで、
もうこの時間に食べるのもなんだから夜まで待つことにしよう。

きれいになった家中の窓や網戸はホレボレするくらい！！
ああ～～～～～～っ、ずっと見ていたいくらいきれいだ！！

よく頑張ったぞ＠アタシ
なので今夜の料理は、、、、パス！！　ってならないかなーーー。
ならないよなーーーー。きっと。