キツツキのつづき

前菜の盛り合わせ
私はメイン料理とかパスタとかより、
たぶん前菜の盛り合わせが一番好きかも。
ほんの少しずつをたくさん食べてみたいと思うから。




若鶏とほうれん草のラグー　ビアンコ　キタッラ

四角いパスタでモチモチっとしているけどしっかりアルデンテ
若鶏のお肉が柔らかくて口に中でホロホロっと崩れていく。




紫キャベツとゴルゴンゾーラの玄米リゾット
玄米の歯ごたえがあってチーズの濃厚さもありでとても美味しい。




真鯛のインパデッラ

メニュー表を画像に撮っておいてよかった。
とても覚えきれない。インパデッラってなんだ？？（笑）
ソースにレモンが効いていてインパクトのある美味しさだ。




パンもすんごく美味しいんだよねえ。
パン屋さん以上に美味しい気がする・・・




我が家はデザートを食べきれないので１人分だけお願いすると、
２種類のデザートを少しずつ盛り合わせてくれる。
こういう優しいサービスがうれしいんだよね。

甘夏のチョコレートムースとココナツ風味のパンナコッタ
ひと口食べたとき、あまりの美味しさに言葉にならなかった。
半分食べてから夫へお皿を渡すと、夫も私同様に驚いている様子。

食べ終えてからも余韻があり、
料理を振り返って思うとどれもものすごく美味しかった。
シェフは天才だなあ～～～～！！
私にもこんな才能のひとかけらもあったらなあ～～～。
なんて思いつつ、美味しいものは食べに来なきゃ！！という結論に至る。

キツツキさん、とっても美味しかったです。
また来月お願いしますね～～！！

トラットリア キツツキ

先週の木曜日の朝、職場で仕事を始める前に何気なくインスタを見たら
キツツキさんが土日のランチがキャンセルで空きがあるとのこと。
土曜日も日曜日も予定が入ってない！！
ってことで、すぐさま予約を取った。




予約時にフィオーレランチとボスコランチを１つずつお願いし、
当日にメニューから料理を選ぶ。
ただ、どれも食べたいので選ぶのが難しいんだよねえ。
キタッラって食べたことないし、
スパゲッティもキツツキさんでは選んだことがない。
玄米リゾットは外せないし～～と悩んで悩んで、
結局、今回もキタッラとリゾットにした。
スパゲッティはいつ食べれるのかなー（笑）




空いていればいつも窓側の席をお願いする。
この風景が大好きなんだよねえ。




スープが運ばれてきた。
今回はカリフラワーのスープ
スプーンで口に運ぶと入れる前からカリフラワーの良い香りがある。

さあ、美味しいランチの始まり！！

つづく

休日は外食

江津市にある森のレストランでランチ

休日は家で料理したくないんだよねえ・・・

有福ビアンコ

美味しいパスタが食べたいなあ～～とふっと思った時、
気軽に立ち寄れるレストラン、有福ビアンコ
それでも最近お客が多いので予約して行って正解だった。

美味しい料理が少しずつある楽しみな前菜




グリンピースのスープ
なんてきれいな色なんだろう。春だなあ～～！！




私はあすっこと生ハムのペペロンチーノ




夫は新玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナ

２人してそれぞれ注文するけど、
途中から交換して食べるので２度美味しいんだよね～～♪♪

料理を運んでくださったシェフが、いかがでしたか？と聞かれるので、
いつも季節感がいっぱいあってとても美味しいですと話したら、
お皿が綺麗になっていたのでうれしかったですと言われる。

夫も私も美味しい料理のソースはパンで拭って残さず食べる！！
シェフに美味しかったですよというメッセージも伝えたくて
わさびがなめたようにいつもピカピカ（笑）
パンにソースがからんで、本当に美味しいんだもん。




今日は桜のシフォンケーキ
ほんのりと桜の葉の香りがする。




一番最後にお店へ入ったので気が付くと私たちだけ（笑）

とても美味しかったです。また伺いますと言ってお店を出ると
２週間ごとにメニューを変えますのでまたお越しくださいと
私たちが駐車場にある車へ乗り込んで帰るまで
お店の前で見送ってくださった。

ますますファンになった美味しい１日だった。

有福ビアンコ

１１時半、予約していた有福ビアンコへ行くと、
前回と同じ窓際の席を用意していただいていた。

なんとも春らしい前菜だこと！！




このスープも桜の花びらのようにきれいだ。




パスタはエビとオリーブのペペロンチーノ




私はワンプレートになっているお魚フライ
これにフォカッチャがつく。
これくらいがちょうどいいボリュームなんだよね。




デザートはパスタセットにしかついていないんだけど
フォークが私にも用意されたので、
私はデザートないですよと伝えると、
お二人で食べられると思い、用意させていただきましただって。

なんかうれしいよねえ。心配り。




さくらのシフォンケーキ

出されるお皿ごとに春を感じ、
そして美味しい味わいとともに心が豊かになっていく。

料理ってこうでなくっちゃ！！