気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
今日はクリスマスイブ
雪のない海岸線を走って美味しいランチを食べたり、
あちこちで引っかかって遊びまくったりして、
そして陽が落ちるころ、予約しておいたオードブルを取りにキツツキさんへ!!
雪が少し残っている道を走り抜けると、森の中に温かな灯りがある。
今年のオードブル
これにイノシシのお肉の煮込みがついている。
美郷町はイノシシのお肉で有名だからな~~。
とっておきのワインを開けて、今日は美味しくて楽しいクリスマスイブ
たくさん飲んで、たくさん食べて、、、
そして来週は人間ドック(笑)
不摂生しまくりな年の瀬にやめてよーーって感じ。。。
久しぶりに森のレストランでランチ
ピザランチにつくスープはミネストローネ
前はサラダにちょっとした前菜がついていたけど今は無し。
ちょっと残念だなあ。ほんの少しでも楽しみだったのに。
ベーコンと白ねぎのペペロンチーノ
魚介類たっぷりのペスカトーレ
びよ~~んと伸びるチーズがとっても美味しい♪♪
支払いをするためにレジへ行くと年末オードブルの予約があった。
確か去年もお願いしたなあ~~っていうことで今年も!!
お休みの日は料理をしたくない私は、
年末とか年始とかも関係なく料理をしたくない(笑)
なんだかな~~、どうしてこう面倒くさがりになったかな~~。
美味しい料理を作ってくれる森のレストランの営業はこちら
29日30日は営業されるんだ。パスタの食べ納めに行こうかな。
今日は夫の誕生日、そして母の命日。
お祝いしていいのか、偲ぶ日なのか。
お祝いしながら偲ぶしかないかーー。
お母さん、私たちは元気で仲良く暮らしているよ。安心してね。
ひさしぶりにキツツキさんでランチ
この前、イベントフードをテイクアウトしたけど、
お店でランチをするのはほんとに久しぶりだ。
たぶん、去年の年末に行ってからだからもう1年になるんだ。
お店はちょっぴりクリスマス気分
森の中のサンタクロースって感じかな。
白ネギのスープ
ほんのりネギの香りがしてとても美味しい。
前菜の盛り合わせ
サラダの上に乗っているリコッタも自家製で驚くほどに美味しいのだ。
リコッタ、私も作ってみたい。
さわらとトマトのリングイネ
アーリオオーリオでさっぱりしているので
さわらの美味しさがぐっと前に出てきている。
そしてリングイネはアルデンテでなんて最高なんだろう。
なんとかっていうショートパスタ
説明してもらったのに忘れてしまった。。。
カブとチーズのパスタ。トロトロのカブがチーズとよく合うんだなあ。
おなかがいっぱいなんだけど、
皮がパリパリ、中がフワ~~なフォカッチャを出されると
ついつい手が伸びてしまう。
デザートが食べきれないので1人分にしてもらったら
盛り合わせにしましょうと少しずつチョイスしていただいた。
こういう細やかなサービスはとてもうれしいしありがたい。
温かなコーヒーを飲みながら絶妙な美味しさのデザートを夫といただく。
大満足したランチの締めくくりに最高のデザート。
今回もとても美味しかったねという言葉で閉じた
温もりのあるキツツキさんのランチだった。
前回の「ひたすらかわいいっていう写真展」に続き、
今回もかわいい写真が集まる「うちの子参観日」がはじまる。
募集期間は11.14~12.5
今回も応募しよう~~っと思いつつ、
かるびやわさびのとびっきりの写真を探すのに手間取っていて
締め切りが迫っているのになかなか応募できない。
興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか?
とても楽しい写真展になりますよ。
昨日は暑いくらいだったのに今日は急に気温が下がって、
この温度差に身体がついていけないこの頃・・・
せめて食事だけでも栄養バランスを考えなくてはと思いつつ・・
好きなものを好きなだけ食べているので、
バランスなんてあったもんじゃない。
それでもいちおー私なりに考えて朝のスープは具沢山
根菜類を中心にこんにゃくや厚揚げなどを入れて作るので
スープだか煮物だか分からないくらいだ(笑)
今日で11月が終わる。今年ももうあと1か月なんだ。
早いなあ~~~。
この前、宮島SAでみんなと会ったとき、
みんと家がくれたバゲットが美味しくてお店を教えてもらったのがここ。
邑南町のこんなところにパン屋さんがあるなんてよく知ってるなあ。
っていうか、どこ走ってるんだ~~(笑)
我が家はここの前をよく走るけど、全然知らなかったよ。
田舎のパン屋さんなのに、パンはとっても都会的。
へ~~、びっくり。
お年寄りが多い地域でハード系も充実してるので・・・
3種類のキッシュがあったので、1個ずつ買う。
魚介類と里芋がいっぱい。
こんがりチーズもまた美味しい。
キノコのキッシュ
バゲット生地に栗がごろごと入っているマロン・エ・ノア
噛みしめるくらいの硬いパンにほんのり甘い栗がゴロっと入っていて
食いちぎってはワインを飲み、また食いちぎっては飲み(笑)
LULUの横にはチーズ工房もあって美味しいお店がいっぱい。
今回はクローズされていたけど、
美味しいパンとチーズが揃うなんてうらやましいなあ~。
今度はサンドイッチを買いに来よう~~!!