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 気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました(笑)
 

道の駅夕日パークの中にあるイタリアンレストラン「オリゾンテ」
家から近いせいか、あまり行かないんだけど
@いつでも行けるって気があるので・・・
でもでもここのピザがすごく美味しくて、遠出ができない週末には足を運ぶ。

わさびの手術で、自分で抜糸しないよう気をつけなきゃだったし、
ずっとエリザベスカラーもかわいそうなので、
お昼の1時間ちょっとだけランチに抜け出した。

お店に入ると、
スタッフの方から「あけましておめでとうございます」と言われてびっくり。
覚えていてくださっているのかなとうれしくなった。
そして実は今年の初詣で列に並んでいる私たちの後ろにおられたとか!!

うっ・・ なんか変な話してなかったよね、私たち(笑)
たとえば、タイヤキが1匹150円になって出世したとか、
タイって出世魚ぢゃないってば!! とか、
クロワッサンタイヤキもあって1匹300円してたとか、
結局、タイヤキの話しかしてないか(爆)




オリゾンテのシェフは、
アルポルトの片岡さんのところで修業されたそうで、
片岡さんといえば、料理バンバン!!っていつの時代よ(笑)

ここのピザは生地がすっごく美味しいんだよね。
なんていうか、雑穀のような香ばしさがあって、香り高くて
香りの種類は全然違うけど、
よくローストされたコーヒーの香りってあるでしょ?
そんな感じ@ってどんな感じだ??(笑)




イカ墨パスタ

なんだかね。懐かしい気がして注文してみた。
イカ墨の深い味わいとガーリックの旨い匂いがお腹を空腹にさせる。
不思議よ。この匂いと味わいを食べると、
私、お腹空いてたんだ~~って再認識する。




パスタにはローズマリーのフォカッチャがついている。




ランチ料金にプラスでデザートをつけた。
これはカエデジェラードのミルク




そしてチョコレートのケーキでガトー・ショコラ

コーヒーを飲みながら、外の景色を眺める。
良い漁港だなあ。浜田は特定第三種漁港で、
以前は多くの漁船が大漁旗を掲げて出漁していた町。
マイワシが多く獲れた平成2年が漁獲高のピークだったけど、
その後は年々減少傾向にある。

マイワシの魚群がなくなり、魚種交代説でサバに代わり、
またあの頃のマイワシが戻ってくるのは何十年も先のことだ。

博士の論文の手伝いをしていた頃が、ふとなつかしく思えた今日。

―――――――――――――――――――――――――――――
イタリアンレストラン・オリゾンテ
  住所:島根県浜田市原井町1203-1 ゆうひパーク浜田
  営業時間:11:30~22:00 ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムそれぞれ
  TEL:0855-23-8006
  FAX:
  定休日:木曜日
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