イチジクとクルミのパン

多岐の道の駅にあるキララベーカリー
そこのイチジクとクルミのパンが好き！！




パン生地はくにゅくにゅと柔らかくて
っていうか、くにゅくにゅって何なん？だけど、
しっとりもっちりしていて、
パンをちぎって口に入れるとくにゅっと小さくなるみたいな？
何がどうって特別ではないんだけど、
いつもこのパンを食べるたび、美味しいなと思うのだ。




先日、友人がこのかわいい花を雑草だといって引っこ抜いていたけど
少しずつ伸びてきて、また綺麗な花を咲かせてくれる。

雑草でも雑草でなくても、こんなに綺麗なんだから抜かないように！！
そう伝えたので、今度はたぶん・・・きっと・・・大丈夫。
これもきっとオキザリスよね？？




こっちもオキザリス
辛うじて１葉だけ残っていたので、これも注意！！
早く増えておくれ～～～。
そうしたら株分けして持って帰るからね。


もうエアコンなしでは暮らせない気温になった。
今日も30度越えするらしい。。。
電気代が怖いなあ；；

海のレストランでランチ

梅雨が明けて夏が来たって感じの気温と空
ほんとに明けてないの？？　もうすっかり夏じゃないの？？みたいな。
それにしても暑い～～～～～！！




そんな暑い風景を涼しいレストランで眺めるってのも良いもんだ。
だから外のテラス席は誰もいない（笑）
ここは多岐にあるレストランGARB




夫はマンスリープレートランチ

このランチとともに大きなパンが２個入ったカゴを置かれたので
このボリュームはきっと２人分だねとカゴに手を伸ばして１個取ったら
後で私の分も後から持ってこられた。。。
え～～～～＠＠　これは１人分なんだとびっくり。
今まで何度も来たことがあるのに、すっかり忘れているのね。




私はやはりパスタを食べたかったのでマンスリーパスタランチ




これにスープが付く


それにしても暑い。
年々暑くなっている気がするねと夫と話をする。
気温の体温越えって日常になっちゃってニュースで騒いでいても
ああ、そうなんだと別に驚きもしない自分が怖い。

スズメバチは44～45度くらいまで耐えることができるらしいから
それだとまだまだこれからも生き残れるねと夫に言うと
なぜ、今、スズメバチ？という顔をした。

だってこれから地球の温暖化がもっと進んで行ったとき
どの種類がどれくらい生存できているかが心配になるでしょう！！
人間はどれくらいの温度を耐えられるのだろう。

ちなみにミツバチの巣を襲ったスズメバチは
ミツバチたちに取り囲まれて蒸し焼きにされるんだよ。
さぞかし暑いだろうな・・・

こんなことを熱く語る私に対して
夫のマナザシはとても冷たいものだったとさ。

モーニングセット

今朝は7時から町内の一斉清掃だったので早く起きたけど雨天中止。
雨天延期じゃないんかい！！ってツッコミは無しね。

せっかく早起きしたので、
コションドールのモーニングを食べようということになって出かける。

モーニングセットはトースト２枚か、
トースト１枚とクロワッサン１個があって、
２人ともトーストとクロワッサンにしようと決めていたのに
それはソールドアウトになっていた。＠＠
マジで？　そんなんアリ？？とちょっと残念だったけど、
仕方ないのでトースト２枚のセットにした。

夫はトーストにバターたっぷり塗って、
その上にベーコンと目玉焼きを乗せて食べている。

私は目玉焼きの白身部分をカットして先に食べ、
そしてパンをちぎっては黄身のトロトロを付けてベーコンを乗せて食べる。

たかがモーニングセット、されどモーニングセット
色んな食べ方で色んな味わい方があるものだと思った。




これはピスタチオクリームチーズのフルーツサンド
この丸いピンク色のものは何だろう？
食べるとカリカリしていいアクセントになってめちゃくちゃ美味しい。




新作が色々でているんだけど、その味わいが想像できない。
そしてそれを食べると、初めての美味しさで驚くのだ。
コションのパン職人さんはつくづく天才だと思う！！




コションの横の田んぼは水がいっぱいに張ってあって、まるで池のようだ。




ウミネコまで飛んできて泳いでるし～～（笑）

美味しいモーニングを食べたので、次はどこへ行こう！！

イタリア食堂 ポー

島根医大近くにあるイタリア食堂ポー
ポーという名前に惹かれてブラリと入ってみた。




店内は４人掛けのテーブル席が２つと
カウンター席が６人座れるかなあ？？くらいのこじんまりしたお店で、
私たちが行ったときにはシェフが１人でされていた。

パスタセットにはサラダとバゲットがついてくる。




夫はシメジとベーコンのゴルゴンゾーラのパスタ




私は鶏ささみとゴボウのパスタで、
両方とも上にたっぷりのチーズがかかっている。
これはパルメザンなの？？　とても白くてフワフワしていて、
でも熱でトロトロに溶けていく。




パスタセットはサラダにバゲット、パスタで1100円
追加で小さなデザートの盛り合わせとドリンクがそれぞれ200円で、
全部食べても1500円だ。

とても美味しくて、良いお店を見つけた～～♪♪


このお店の名前がなぜポーなのか分からないけど、
昔、むか～～し、漫画で「ポーの一族」というのがあって、
萩尾望都先生が描かれていた、それはそれは美しい絵で
バンパネラの話だった。
ストーリーも現実味があるようなないような
儚くて、バラの花の中の出来事のような不思議なもの。

子供の私にとってその世界はあこがれになり、
本が擦り切れるくらい毎日毎日ページをめくったっけ。

ポーという名前を見つけて、ブラリと入る。
なつかしい思い出とともにいただいた料理はとても美味しかった。

お肉が食べたくなった

美味しいお肉が食べたいね！！ということになり
出雲にある焼肉の藤増へ行った。




自社牧場を持っていてるので、
美味しいしまね和牛がとってもお得なお値段で楽しめるのだ！！




お店に入ると、焼肉ですか？定食ですか？と聞かれ
それぞれの席へと案内される。

色んな定食があってどれも美味しそう。




私はカルビ定食
好きなタレが選べるようになっていて私はポン酢をお願いしたけど、
シンプルに岩塩とコショウが美味しかったかも（笑）




香ばしく焼かれてでてきて、食べるとじゅわ～～っと肉汁がぁぁあ
そしてお肉の脂もじゅわ～～～～～～～っと口に広がる。
焼かれる前のお肉を見てみたい＠どんな霜降りなんだろう？？
和牛なので脂もとても美味しくて、ちょっと罪悪感だ。
そしてその罪悪感を少し軽くしてくれるのが
お肉の下に敷いてあるたっぷりの野菜炒め。
野菜を食べると健康に良さげ～～～だもんね（笑）




夫はロース定食
口の中に入れると、お肉が溶けるという表現が近いほどで、
脂が甘いっていうか、旨いっていうか。。。

ご飯はおかわりができ、
これにセルフで入れるお茶やコーヒーなどがついている。

とっても大満足な定食だった。
今度は罪悪感軽めの赤身のカルビ定食にしようかな。