フォカッチャ

久しぶりに行ったル・コションドールで見つけたフォカッチャ
私にははじめましてのパンだ。




そのままスライスして食べてもいいけど、
トースターでちょっと焼くとこれが恐ろしく美味しくなる。

皮がカリっと中はもっちもち
コションのもっちりは独特で病みつきになっちゃうんだよねえ。

終わる秋を追いかけて

秋を追いかけてたどり着いたル・コションドール
１１時過ぎに到着したら、驚くほどの人・人・人
広い駐車場もいっぱいで、いったい何があった～～～？？みたいな。
しばらく様子をみてパンを買った。




早くここへ来たのはこれがお目当て。
秋の出西和定食で限定10食。
前回来たときはすでに売り切れていたので今日はリベンジのはずが・・
これだけ人が多いときっと売り切れだろうし、ちょっと怖い気もする。




少し様子見をしていたらあっという間に空席が出て、
そして和定食もギリギリセーフ！！　だったら食べないわけにはいかない。




料理も美味しいし、器もステキだ。
おなかも心もいっぱいになったお昼。

つづく

ハニーヴィフ

台風がやってくる前に松江まで出かけた途中で寄ったハニーヴィフ
朝食は軽めだったし、お昼が過ぎて１３時・・・
かなりおなかが空いた状態でお店に入るのは危険だったかも（笑）




ハニーヴィフ、サンドイッチとカフェのお店。




カリカリのチキンを挟んで焼いたホットサンド




ジューシーなハンバーグを使ったハンバーグサンド




彩りが綺麗？な、明太チーズ出汁巻き卵サンド
おなかが空いているので３パックも買う＠夫と２人分。
車の中であっという間に平らげて、あっという間におなかいっぱい。
そしてあっという間に睡魔が襲う（爆）

出雲ではいつもル・コションドールで
もちもちなパンで作られたサンドイッチをテイクアウトしていたんだけど
ハニーヴィフはまた違った美味しさがあっていいかも。


今日は台風のせいで大雨暴風だろうと思いつつ、
今のところ晴れ間が出ていて穏やかな空模様だ。
よく分からない天気だなあ～～。

パンとスィーツのマルシェ

ル・コションドールのBLT・・・ではなく、BLEサンドか。
ベーコン・レタス・エッグサンド
もっちりフワフワな食パンをこんがり焼いて挟んであるので
香ばしさもあり、具材を包むもっちり感もありで、
いつも食べるたびに、美味しいなあ～～っと感動する。




松江の一畑百貨店でパンとスィーツのマルシェが９月に開催される。




ル・コションドールも９月８日から１０日の土曜日まで出店されているし、
１日で色んなお店のパンが買えるなんてうれしいなあ～～♪♪

最近、気になっているハニーヴィフ
サンドイッチ専門店なので、テイクアウトでランチをするときには良いかも。
今度、行ってみようかな。


金曜日の夕方からどうものどが痛い。そして微熱・・・
おまけに職場では数人ほど感染者が出ていて、
濃厚接触ではないけど話はしてるので、もしかして・・と思った。
もし感染してると仕事にも支障が出るし、義母の介護も困ったことになる。
そう思って日々の暮らしを注意しながら過ごしていたけど
どんなに気を付けていてもむつかしいものだ。

土曜日にPCR検査をしてもらった。
そして今朝早く、陰性のメールがきてホッとする。
のどの痛みは軽くなり、熱も平熱になったので風邪だったのだろう。
風邪だとわかっていれば風邪薬飲んだのになあ。

医療ひっ迫しているのに行動制限しなくて、
薬もなかなか処方してもらえないってどうなんだろう。
重症化する前に薬を処方してもらえ、そして行動制限なしならいいのに。

ローストビーフのオープンサンド

出西窯で欲しかったお皿を手に入れたので、
ランチはやっぱりル・コションドールでしょ！！

レジ上のメニューを見ると、
(ノ・ω・)ノオオオォォォ-　新メニューがあるではないか！！

「熟豊和牛のローストビーフのオープンサンド」

席も混雑していないし、
オープンサンドのテイクアウトって食べにくそうなので
久しぶりにお店でいただくことにした。

料理ができて、それを見ると、やっぱりお店で食べて正解！！
テイクアウトだと、とっても食べにくそうだ。

パンもお肉もナイフとフォークでカットしながらいただく。
インパクトのあるソースがいい具合に絡まってとても美味しかった。




カレーは定番の鶏キーマカレー


ル・コションドールでランチして、松江まで足を延ばして帰宅。




涼しくなった頃にぞっちゃんと公園で走りまくり
わさびは爆走が続き、ぞっちゃんは行き倒れる（笑）

ボルゾイは暑いのが苦手だそうだ。
これから辛い夏がくるねえ。