再びRuruさん

金曜日は忙しくて夜遅くまで起きていたので
昨日の朝はちょっとだけ寝坊＠言い訳。
９時過ぎに起きてスマホを見ると、
インスタでRuruさんのランチコースにキャンセルがでて
１組用意できるという。
当日の当日では難しいだろうなあと夫と話をしている間から
勝手に電話をし始める。
そして勝手にランチを決めてから「食べに行こうよ」と私に言った。

メニューは２週間前に食べたものと同じ。
でもね。面白い映画は２回目、３回目がもっと面白くなるから、
美味しい料理も、２回目、３回目と美味しくなるに決まっている。

小さな前菜のクリームとスモモ、ハムのもなか




前菜のトウモロコシを使った一品




トウモロコシのジェラードとムース、
そしてその下には焼いたトウモロコシとほろりと苦いコーヒーゼリー




前はイサキのフリットだったけど、今回はカマスだ。
カリっと揚げられた中はふわふわで柔らかい身があって、
下のゴーヤのソースととてもよくあって美味しかった。




ジャガイモのジェノベーゼパスタ




焼いた藁の香りが移って香ばしい奥出雲ポーク




マスカルポーネのムースとアムスメロンのジェラード　カモミールのジュレ
夫はミルクのジェラード　ブルーベリーソースがけ＠画像忘れた・・・

最後に紅茶やエスプレッソを飲みながら、
ほんとに夏らしいコースメニューになってるねと夫と話をする。
そして前回よりももっと料理を楽しめた気がして
３回目、４回目もありだね～～～っと言うと＠＠な目をした。
３回、４回って毎週じゃん（笑）
まあ、予約以外に空いていたら連れて来てね！！と夫にお願いをした。

私の座右の銘「美味しいものは食べに行く！！」
っていうか、これは座右の銘じゃないってば（笑）＠夫の声