814さんのつづきのつづき

島根県産真イカのリゾット

814さんに来たら絶対に外せないのがリゾット！！
旬の食材がたっぷりと入っていて、
アツアツのところをフーフーしながら食べるのが好きだ。




イタリア産モッツァレラチーズのトマトソースパスタ




どうよ！！これ！！！
とろ～～りととろけたモッツァレラチーズの激熱で危険なこと（笑）
トマトソースと絡み合ってさらに旨さを増しパスタを包んでいる。
チーズが半端なく入っているので
このパスタはチーズフォンデュか？と思うほどだ＠ウソです（笑）
そこまでではないけど＠当たり前じゃーーーー！！
ともかくあふれるほどの旨さに、最高だね！！と夫と話す。




デザートはいつもの大人のプリン




しっかりした硬さのプリンに大人らしい美味しいソースがたっぷり
そうソースがたっぷりだけどこのスプーンでは全部すくえないので・・・




ちょっとだけ残しておいたパンが大活躍！！
ほろ苦くて甘いソースにパンを付けて食べると
それはそれは、さらに極上のスイーツとなるのだよ！！
知らなかっただろう！！（笑）




そしていつものティラミス




これもまた大人っぽいティラミスで大好き。




デザートを食べながら香り高いコーヒーや紅茶を飲む。

今日もとっても美味しかったね！！
ゆっくりと流れる美味しい時間を楽しみながら
それぞれの客たちは来た時よりもさらに笑顔になっていて
賑やかな会話もあちこちで盛り上がっている。
シェフの美味しい魔法をかけられたお店の中は幸せでいっぱい！！




帰り、シェフと少し話をした。
コションドールさんが先日食べに来られたと聞いて、

えーーーーーっ　来られたんだーーーー！！　捕まえといてよ！！

なんてことは言わなかったけど、あこがれのパン職人さんなのでつい（笑）

鳥取ではシェフも一緒に働いておられたから行き来があるのよね。
そして私もそのころはよく鳥取のお店に行っていたので
若かったころの（笑）シェフの料理をたらふく食べてるのよ。
タイムマシンがあったらなあ。あの頃のシェフに話しかけてみたい。
なんて思いつつ、何を話したいかは分からないけど（笑）

そのコションドールさんのマフィンが恐ろしく美味しいそうだ。
はるちゃんが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりですと言う。
シェフが、もうあのマフィンを食べたら他の物が、、、


食べにくい


と言った（爆）

ワイルドなくせして気をつかうシェフ
食べれないではなく食べにくいってのが、にくいねえ（笑）

そんな会話を大笑いしながらして、たくさんのパンを買い占めて帰った。
お店での幸せな余韻は家に帰ってもまだまだ続いていた。

ワイルドなシェフ、優しい笑顔のはるちゃん、かわいくてできるスタッフさん。
とても幸せな時間をありがとう。