忍者ブログ
 気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました(笑)


冷蔵庫の野菜室を開けたとき、随分と前に買った小麦粉を発見!!
封も切らずに突っ込んでたらしく、賞味期限以外は新品同様~~(爆)
あーぁ、ちょびっと切れてる…って、どのくらいがちょびっとなんだか言えないけど。。。
…で、もったいないので夜の8時を過ぎた頃からパンを作り始めてしまった。
えーっと、イースト菌は…っと、、、これもちょびっと切れてるや~~(笑)

こねて一次発酵まで2時間 おぉ膨らんだぞ~。
賞味期限が切れててもやればできるじゃんってことを確認する!!




たたんで~~、等分に分けて丸めて~~~




ベンチタイムが約20分。なんだか、そろそろ飽きたかも…




バターロールにしよ~~っと。ドリュール用の卵がなくっても平気!!
食べれればいいもん。
オーブンに入れて二次発酵。相変わらず上下左右と仲良くするパン生地たち。
ちょっとーー、勝手にくっつかないでよ!!




焼きあがりました。くっついた部分は適当に隠して写真撮影~~♪




焼きたてのパンはとっても美味しいです。




でも冷めたら、そうでもないです…
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
お久しぶりです
パンおいしそうですね(^-^)
私も作りたいけど、体調崩してしまってて…(涙) 
すぐには治らない病気だけど、早く元気になって一味の会にパンを作って持って行きたいな。
ゴンタ 2009/03/18(Wed)10:23:20 編集
無題
コメント失礼します。
うちにはまだ製造年月日が90年代のイーストがありますが、まだ元気に発酵してくれます。(汗)
通りすがり 2009/03/18(Wed)10:56:12 編集
ゴンちゃん。
近頃コメントがないんでどうしてんかなーー
と気になってました。
キャアーーー!って書こうと思ったら・・
体調くずしてんの?病気はあせらずゆっくり治そうね。

karubiちゃん、やっぱ成形が美しいね。
わたしゃ雑だから、何やっても最後で失敗する
発酵なんか、冷蔵庫へ一晩ほおりこんで、長時間発酵・・
なんてね。ハイ・・私は横着者です。
mitu 2009/03/18(Wed)12:31:30 編集
心配してたよ
★ゴンちゃん
色々とあったみたいで、とっても心配してたよ。
カキコがあったとき、ブログに飛んだんだけど削除されてて
だからとてもとても心配したよ。
心も身体もいつか必ず良くなるから、あせらずにゆっくりね。
karubi 2009/03/18(Wed)15:16:39 編集
90年代ぃぃ~~?
★通りすがりさん
90年代というと、一番短く数えても10年~~。
長く数えると19年、
子供が生まれたときにイースト買って、
それを成人式に使うってことも夢じゃないですよね…ってちゃうか^^;

我が家のイーストは通りすがりさんのとこに比べたら
まだまだ若造です。
karubi 2009/03/18(Wed)15:24:58 編集
冷蔵庫で
★mituちゃん
私も冷蔵庫で低温発酵ってのをやってたことあるんだけど
これを作ってるときはすーーっかり忘れてた。
今度からそうしよう♪
成形が美しい?そぉ?
そんなこと言うと、調子ぶっこくわよ。
karubi 2009/03/18(Wed)15:34:17 編集
ありがとうございます
☆mituさん 
☆karubiさん 

心配かけて申し訳ありませんでしたm(_ _)m 
正直去年の夏ぐらいから前兆となる症状は出てたんですけど、原因もわからずにちゃんとした治療もしてなくて、今年入っていろいろあったコトでカラダがギブアップしちゃいました(>з<)
今は体力回復の為に少しずつリハビリしてます。
私の気付かない間に春本場は近づいてきてますね。体調崩しやすい気候の時期なんで、体調にはホントに気を付けて下さい。

心配して下さる方がいてくれて、私は幸せ者ですm(_ _)m
ゴンタ 2009/03/18(Wed)21:47:59 編集
ゆっくり
ゴンちゃん、ゆっくりと治すんだよー。
体調の崩れって本人でないと分からないから。
この時期、暑かったり寒かったりして身体がついていかないけど
身体を休めると乗り越えられるから。
ゆっくりして早く元気になってね~
karubi 2009/03/19(Thu)23:50:59 編集
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 5
6 7 8 9 10 11
13 14 15 16 17 18 19
20 21 23 24 25 26
27 28 29 30 31
フリーエリア
ランキングに参加しています。
広島ブログ
フリーエリア
最新CM
[08/15 karubi]
[08/15 karubi]
[08/15 karubi]
[08/14 丹 理佳子]
[08/14 シエラ母]
[08/13 なな]
[08/12 karubi]
[08/11 chibi-tabi]
[08/10 karubi]
[08/09 mitu]
プロフィール
HN:
karubi
HP:
性別:
女性
カウンター
バーコード
ブログ内検索
フリーエリア
フリーエリア
忍者ブログ [PR]