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コンテ・ド・モンターニュ


アンデルセンで買ったコンテ・ド・モンターニュのチーズ
すっごい美味しかったなあ～～

いろいろな食べ方があるみたいだけど、
我が家ではナイフでスライスしたものをそのまま！！
アンデルセンでも、１８か月以上の熟成チーズなので、
ぜひともそのままで食べてくださいと言われたっけ。

チーズをかじりながらワインを飲むと、両方がまろやかになる。
また出会えるかな？　このチーズに！！


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2014/11/01 (Sat) ワインのこと Comment(0)
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