気楽にドアを開けたらニュースの林…
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アンデルセンで買ったコンテ・ド・モンターニュのチーズ
すっごい美味しかったなあ~~
いろいろな食べ方があるみたいだけど、
我が家ではナイフでスライスしたものをそのまま!!
アンデルセンでも、18か月以上の熟成チーズなので、
ぜひともそのままで食べてくださいと言われたっけ。
チーズをかじりながらワインを飲むと、両方がまろやかになる。
また出会えるかな? このチーズに!!
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