今年、最後のパンかな？

いつも楽しみに伺っていたモヌッカ。

パンそれぞれの作り方が違っていて、
これはかっちりとハード、こっちはくにゅくにゅっと柔らかく、
あっちはもっちりしっかりとしたパンといったように、
食感も味わいも違っている。
本当においしいパンを焼かれるんだなあと一口食べて思う。

先日、伺ったときは、粉があるので体調の良いときにはパンを焼かれるとのこと。
でもそれは甘いパンが多いそう。
そんな中でみつけたリンゴのパンとグリーンカレーパンで、
もしかしたらしばらく味わえないと思うと、ちょっとしんみり。


 

このリンゴのパンは私の大のお気に入りだ。

来年。また、このパンと会えますように。