レンジでパスタ

お昼にひとり分を作るのが面倒くさくて＠夫には弁当を作ってるのに・・
でもパスタが食べたいなあ～～となってしまうからこんなん買ってみた。

長いプラ容器に必要量のパスタと水と塩を入れてレンジてチン
ただこれだけだ。ちょーーーー簡単ではないか！！




昨晩作ったほうれん草のお浸しの残りを使って
冷製ペペロンチーノ！！

ボウルにオリーブオイルとガーリックパウダー、
そして少しの醤油を加えてマゼマゼしたらお浸しを投入し和える。
レンチンできたらお湯を切ってそのボウルに入れ、
ボウルより大きな器に氷水たっぷり入れたところに突っ込んで
グルグルと回しながら混ぜ合わせて冷ますのだ。
水にさらしちゃうと、どうしても水っぽくなるから。

そしてできたのがコレ！！
食べながら、まあまあ食べれるじゃんと思うけど、
なんだかな～～。なんか違うんだよな～～～と説明書きを読んでみると・・




細いタイプのパスタは使えませんと書いてある（笑）
今回使ったものはカッペリーニだったし、量は４０ｇほど。。
そりゃ味に支障が出るわなあ・・・

でもわりと美味しかったし、
今度はフェットチーネに挑戦してみようかな＠チャレンジャーな私


気が付けばもう８月でそれも中旬。
６月と７月はめちゃくちゃしんどかったなあと振り返る。

単位が改訂されたこともあったりして
仕事がうまくかみ合わず処理も２度手間３度手間となり
無駄な時間を使ったことを私自身が許せない。
仕事と休暇を分けるように気を付けてはいるけど
休んでいても気が付けば頭の中で仕事のことを考えてしまって、
さらにストレスが加速していったところでやっと一息。

仕事で年齢を感じることが多くなった。
画面上で２つ以上の仕事を同時にこなせていた若いころとは違って
今はそれがごっちゃになって混乱してしまう。

あれ？今の画面はどこにリンクしてたっけ？？
あわてて７つも８つも立ち上げているファイルを小さくしながら探す。
最近、ちょっとやばい気がする。

そろそろ、次に続ける部下を育てなくてはならないのかもしれない。