桃のコースの続き

アロイス　ラゲデールのピノ　ビアンコ
とても果実味があるワインだなあ～～。




そんなワインにぴったりだった桃のフリット
桃を揚げるなんてびっくり！！　
グレープフルーツと新生姜のソースが爽やかで
これはびっくりするほどとっても美味しかった～～。




バローネ　リカーゾリのブローリオ

結構力強くてしなやかさのあるワイン・・・のような気がする（笑）




そのワインにはブリオッシュのハンバーグ
京村牛のパテにスモモが挟んであって力強いワインにぴったり。




トゥルッリ　サラチェーナ

力強さもあるけど複雑味もあって、面白いワインだ。




たくさんのハーブを金山赤鶏のむね肉で包んだ一品
柔らかくてハーブの香りがとっても良くて、
そして桃の優しい甘さが加わった最高の美味しさ。

ちょっと複雑な味わいがワインの複雑味と不思議に合うのね。
力強いワインは牛か豚と思い込んでいたけど、鶏でも良いのか！！




デザートのカクテル




そして焼き菓子に紅茶

扶養家族にご飯を食べさせて、トイレ誘導して、
バスから降りたら駅まで走って
むせかえるような青春の香りがする汽車に乗ったけど
それらをこなしてでも食べたかった桃のコース！！

大満足でした。ありがとう～～！！