桃のコース

８月３日の土曜日の夕方、
わさびとシャー少佐のご飯を作って食べさせ、
わさびに少し早めの「シーしておいで！！」とトイレ誘導し、
お留守番、お願いね！！と言って夫と２人、バスに乗って出かけた。

バスから降りて次は汽車！！　乗り継ぎ時間がわずか５分あまりで、
階段を駆け上り、切符を買って時間待ちしている汽車に飛び込んだら
エアコンは効いているけど熱気でもわぁぁあ～～～～！！みたいな（笑）
１両編成の汽車は部活帰りの高校生でいっぱい。
あぁ・・・・・　めっちゃ汗クサ 青春の香り ・・・・（爆）
汽車にゴトゴトと揺られて着いたのは益田市にあるRuruさん

楽しみにしていた「桃のコース」だ！！




思いっきり美味しい料理とワインのペアリング楽しむぞ～～～！！

一番最初に出てきたのは、
シャルドネとコルヴィーナのイタリア辛口スパークリングワイン




メニューにはフロマージュブラン　枝豆　バジリコ　トマトとある。
フロマージュブランも自家製だそうだ。
えぇぇ～～～、それも手作りできるんだ～～＠＠




続いては、これもシャルドネで作られているイタリアの白ワインで
樽熟成されているのでまったりとした香りがある。




ジャガイモのスープ




綺麗なロゼワインが出てきた。
あれ？アンティノリのサンタ・クリスティーナだ！！
トスカーナのワインで、この白と赤は我が家にもどこかにあって
たぶん、すでに先日飲んだ・・・かも（笑)
エノエカが扱っているワインであれば、だいたい分かる。




空き瓶を探すとあった～～。記憶には無いがすでに飲んでたようだ（笑）
キャンティDOCG。




トマト　ミント　ピンクペッパーのカッペリーニ

Ruruさんの料理はどれも美しくて美味しいから大好きだ！！

つづく