ベーカリー ブレリック

ちあちゃんに教えてもらったパン屋さんへ行くために
久しぶりに山口まで！！
お店に伺うと４～５人の先客があり、しばらく外で待機をする。
その間に中の様子をじーーーーっと観察（笑）
どうやら対面販売のようだ。
購入した客が出たので入れ違いに私たちが入り、
パンを選んでスタッフに伝えるとトレイに乗せていってくれる。
とても衛生的で良いなあ。




まずはお昼用にクロワッサンサンドと
ペッパーハムとカマンベールのサンドを選び、




ツヤツヤカリカリのクロワッサンと～～




夫がどーしても食べたいと言いはるクロックムッシュ




雑穀のバゲット　コンプレ




そして丸くぱりっとした皮が美しいバタール




皮がパリパリしているけど生地がもっちりなレザン・ノワ

ここのパンはハード系とは言っても
中の生地が柔らかいのが多くてとても食べやすい。




このサンドイッチの中にはハムとレタスの他に
卵サラダが入っていて、めちゃめちゃ美味しかった！！
サックリとした軽い口当たりで、ものすごい私好み。




ペッパーハムとカマンベールのサンドイッチも
これもまた美味しくて、夫ともちょっと食べたいねと話す。

ちあちゃん。美味しいパン屋さん情報をありがとう。
我が家の好みにドンピシャにはまっちゃって、
次回は絶対に食パンを予約して行くぞ～～～となっております。
ほんとにとっても美味しかったよ！！