あぶり豚ヒレハム

新しいヘルシオであぶり豚ヒレハムを作った。
画像では10分59秒とあるけど1時間くらいかかる。
ただその間はヘルシオに任せていれば他の家事ができるので便利だ。




ハーブ塩を擦りこみ、塩麹に一晩漬けたものを焼く。




ほんとにあぶりヒレハムだ～～～～♪♪
塩麹が良い仕事してて柔らかく美味しく出来上がった！！




作っている間、床には猫が落ちてます（笑）




最近の寒さで開きかけた桜の花は少しだけストップ
満開より今の方が好きだな。