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 気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました(笑)


フレスコに来るたび、このお値段でこの料理でいいの?といつも思う。
旬の良い食材を使って作られる美味しい料理は最高だし、
それによって楽しいひとときが私たちに生まれてくる。

これ、美味しいね。何が使ってあるんだろう?
今度、マネしてみよっか? なんて会話が弾む。

ウニのスープ、稚アユのフリットなどなど、
料理が運ばれてくると、いつもこの美しさに驚いてしまうんだ。
そして美味しさにも・・・




ソラマメのパスタ




えーっと、こっちは・・・忘れた(笑)
ぷりぷりとしたパスタがすっごく美味しい。




メインのサーモンとホワイトアスパラ
ソースにゴルゴンゾーラが入ってて濃厚なうえに、
半熟のとろりとした卵がたまりません~~~!!




お肉のメインはこれ!! 見よ!! このアート!!(笑)
A4の和牛肉のロースト
用意されているソースや岩塩、マスタードを付けて食べると
柔らかなお肉の味わいがそれぞれに変化していく。
美味しいなあ~~。美味しいなあ~~~~~。




デザートはマンゴーソースのパンナコッタ 上にはバニラのアイス




そして私はエスプレッソ
濃いコーヒーは口の中をさっぱりさせてくれる。

リーズナブルな値段ですっごく美味しい料理を食べさせてくれるフレスコ
こんなお店って他にはないなあといつも思う。

シェフ、スタッフのみなさん、ごちそうさまでした。(^人^)感謝♪
また伺いまーーっす。

―――――――――――――――――――――――――――――
イタリアンレストラン フレスコ
  住所:広島県広島市西区井口鈴が台3丁目17-11
  営業時間:LUNCH 11:30~15:00(LastOrder 14:00)
         DINNER 18:00~22:00(LastOrder 21:30)
  TEL:082-270-4442
  FAX:082-270-4448
  定休日:毎週水曜日
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