気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


益田のモヌッカから、海岸線に沿ってさらに西へと車を走らせ
向かったのは金子みすずのふるさと長門市




「わたしと小鳥とすずと」

 わたしが両手をひろげても お空はちっても飛べないが
 飛べる小鳥はわたしのように 地べたを早くは走れない

 わたしが体をゆすっても きれいな音は出ないけれど
 あの鳴る鈴はわたしのように たくさんな歌は知らないよ

 鈴と小鳥と それからわたし みんな違って みんないい


「大漁」

 朝焼け小焼けだ大漁だ
 おおばいわしの大漁だ

 浜は祭りのようだけど
 海の中では何万の いわしの弔いするだろう


金子みすずの代表作である「わたしと小鳥とすずと」と「大漁」
わずか26歳の若さで自ら命を絶った彼女の優しい優しい歌だ。




仙崎・青海島(おおみじま)の風景 なんとなく宮崎に似てたりして(笑)




北長門海岸国定公園の中心にある青海島は海上アルプスとも呼ばれていて
こうしてたくさんの観光客を乗せ、七色に変わる海の上を走る。
私も〇〇年前に乗ったことがあるけど、あちこちの岩場で待っているカメラマンにびっくり
あとであなたが写っている写真要りませんか~~っと声をかけられる(笑)
それは今でも変わらないようだ。




観光船乗り場まで続いている商店街




計り売りもされているが、その場で焼いて食べさせてくれる。
お店の前には簡易テーブルが設けられているのだ(爆)




なんだか年中縁日みたい。




一番手前の漁協のお店に寄った。
蒲鉾は色々あるけど、千銀蒲鉾という会社の、それも「千銀」という蒲鉾が一番好きだ。
…で、おばちゃんが冷蔵庫から薄く切って食べさせてくれるんだけど
ひと口食べて、「んっ?? これ千銀じゃない」って言ったら驚いていた。

だったらとまた違う蒲鉾を切ってくれたんだけど、
普通、この流れでいくと次は千銀を食べさせてくれると思うだろう~~。
私もそう思ったさ。でもひと口食べて違うので、
「これも千銀じゃない。」って訴えたら、うれしそうに「そう、千銀じゃないんよ~~。」と話す。
結局、千銀をたくさん注文したのに、ひと口も食べさせてもらえなかった(爆)




以前、ラハイナへこれを持って行った時、ボンゴんちがすごーーっく気に入った蒲鉾なので
神戸へ1箱、それからこの前ワインを送ってくれた@こぶたちゃんちにも1箱送った。




我が家へは2本買って帰った。




今日は蒲鉾と、ダンクダンケさんからもらった有機無農薬のナスと




@こぶたちゃんが送ってくれた、さらりと柔らかい美味しいワインで乾杯。

いやー、たぶん、このワインにはこの蒲鉾があうだろうと思って走ったけど正解だわ~。
(どこまで走るんぢゃ!!)
日本のワインには日本の食材が一番だろうと思って合わせてみたけど
これほどまでにぴったりあうなんて驚いた。

@こぶたちゃん、ありがとう~。大阪でも美味しいコラボ見つけてみてね。
旭ポンズにこの蒲鉾とか、フールドアッシュのパンにこの蒲鉾とか~、
ブルーベリージャムにこの蒲鉾とか~~@アリエネーか。

おすすめはシンプルにわさびかもかも…

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  住所:山口県長門市三隅下2370
  営業時間:
  TEL:0837-43-0921
  定休日:
  駐車場:



もう使わなくなったソニーのMDウォークマンをmituちゃんにあげるために大竹まで行った。

mituちゃんのお店を過ぎてから車を停め、こっそり行って驚かせようと思っていたんだけど、
お土産のTAHARAさんのパンをウォークマンの袋へ突っ込んでいたところを
先にmitutちゃんに見つけられて、反対に私がびっくりした(爆) ちぇ、残念。


このウォークマンは私が旅行にでかけるたび持ち歩いていたものだけど、
いつの間にかその存在が分からなくなっていたし、
mituちゃんがウォークマンが壊れた~っと騒がなかったら、私もすっかり忘れていたところだ。
音楽をMDに落とす手間が面倒くさくって
i-pot nanoを買ってからというもの、どこにしまい込んだか、はたまたどこへ忘れてきたか…
あっちのトレイを引っ張りだし、こっちのボードをひっくりかえしで探すのが大変だった(笑)

結局、旅行カバンの中に寺井尚子のMDとともに入っていたので、
mituちゃんへはそのまんまプレゼントした。ヴァイオリンが好きだと良いんだけど(笑)




その後、なおちゃんの焼くパンのメニュー表が欲しくて岩国へ。
「こんにちはー。」っと声をかけると彼女は眼をまあるくして驚いていた。
30分ほど前に友達がここへ来て私の話をしたんだって。
そしたらいきなり現われるんだもん~~ってところだろうか。
うわっ、出た!!って感じ?(笑)




お茶を入れるから~って言われたけど、
忙しくなければコーヒーが飲みたいとわがままな注文に、有機栽培のフェアトレードを入れてくれた。
コーヒーに写った木々のざわめきや風の抜ける音を聴きながら彼女の強さを思う。




テーブルの上にバタンと伏せて横を見てたら、れんちゃんがこんぺい糖をくれた。

今度はメールしてゆっくりカレーを食べに来よう。
なおちゃん、ありがとう。ごちそうさまでした。


Page.1 はこちら



時々、ゆったりした気分を味わいたいなっと思ったら足が向く、山口の「ラ フランチェスカ」
ザビエル聖堂下にあるかわいいホテルだ。
レストランでは手頃な値段で美味しいランチを出してくれるので、
お財布の中が寂しい時も楽しめるのでありがたい。




ランチ1575円
前菜のジャガイモと生ハムのサラダ、ノルウェーサーモンのタルタル仕立てサラダ添え
生ハムの下はジャガイモのパンケーキになってる。




パンチェッタとキャベツのペペロンチーノ、ホタルイカとタケノコのパスタ




メインの骨付きスペアリブのコンフィ サルサ バルサミコ




ホタテのグラタン




デザートのブラウニー、ゴマのプリン、それから私はロンネフェルト紅茶、夫はカプチーノ
四角いものは黒糖をベースにしたシャーベットみたい。




天気のいい時には、こうしてテラスで食事が楽しめて、料理がさらに美味しく感じられる。

小鳥がエサをついばむ様子とか、風にゆれる木々のざわめきとか、
そんな自然の中に座っていると、まるで野原へピクニックに来ているようだ。
わずかな風を肌に感じてほおづえをつくと、
そのままテーブルに崩れて寝ちゃいそうなくらい気持ちがいい。

もう頑張らないことにした私の優雅な午後…

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  住所:山口県山口市亀山町7番1号
  営業時間ランチ(11:30~14:30(LO)) ディナー(17:30~20:30(LO))
  TEL:0120-34-1889
  定休日:
  駐車場:有


我が家はメジロととても縁があるみたいです。
この土地に家を建てた頃、窓を開けているとよくメジロが飛び込んできました。
…ということは、困ったことに、閉めているとよくぶつかってくるんですよね~。
なので、その窓のロールカーテンはずっと下ろしたままになっています。

今晩のごはんは、ごぼう、タケノコ、シラス、水菜のサラダとイカのマリネ
それから「パンや楽」のチーズとぶどうのパン




庭には、ヤマモモとナラ、ヤマホウシの木があって、
最初はヤマホウシに巣をかけたみたいですが、卵が落ちてダメでした。
その次はナラの木。これはヒナが孵ったのに育たたず、
そして去年、もう一度、ヤマホウシに巣をかけ、2羽のヒナが孵りました。
初めて巣立つ様子を見せてくれた時には、涙が出るほどうれしかったです。
1羽は私のすぐ横をヨタヨタと低空飛行してお向かいの垣根にとまり、
もう1羽は目の前にポトンと落ちてチョコチョコと2~3歩あるき、飛び立って行きました。

これは、茹でたタケノコとごぼうをスライスし、ざく切りにした水菜、シラスを加え
オリーブオイルとお醤油、ちょっぴり柚子コショウで和えたものです。




人参、レッドオニオン、きゅうりをそれぞれに切って塩を加えて水気を切り
茹でて輪切りにしたイカと合わせてマリネの調味料に漬けます。




二つともさっぱりした料理なので、力強いパンを選びました。




今年も庭先でよくメジロを見かけます。「ようこそ我が家へ…」
訪れてくれたお礼に、毎朝、ミカンを半分に切ったものを籐のカゴに入れて置くんですけど
仕事から帰ったときには皮だけになっています。食べてくれてると思うだけでうれしい~。

ワインはブルゴーニュのシャルドネ
白ワインは夏っていうイメージがありますが、ブルゴーニュのしっかりしたものはやはり冬が良いです。




ワインは人それぞれに感じ方があるので、味わいについては表現しませんっていうか
「神の雫」みたいなこと、言えない。絶対、口が裂けても言えなーーーーーい!!

湖に浮かぶ花がいっぱい咲いている島に橋がかかっていて…
この表現を、ワインを飲んだだけでわかるんかかかか??? アリエネー
…っと、笑いながらでもテレビを見てしまう私です。

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  ワイン:BOURGOGNE CHARDONNAY (ブルゴーニュ・シャルドネ)
  生産国:フランス
  作り手:HENRI MEURGEY 
  ヴィンテージ:2002
  価格:¥2,079
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