境港サーモン

お店で境港サーモンを見つけた(ノ・ω・)ノオオオォォォ-

存在自体は新聞なんかで知っていたけど、
お店に並んでいるのは初めてだったので、当然、買い（笑）

お刺身でわさびとお醤油でもいいんだけど、
やっぱ白ワインと合わせたいので、オリーブオイルとハーブ塩にしてみた。
結構、身が引き締まっていて、サーモン特有のとろける感じはないけど
さっぱりと食べれて、とても美味しかった。




わさびのごはんも、今日は境港サーモンだよ～～＾＾

違いがわかる女、わさび！！
魚のごはんだとがっつき方がちがうのだった。