わらび

この季節、わらびやつわぶき、たけのこといった山菜がたくさん出てくるけど、
特に私は、アクの強いこのわらびとつわぶきが大好きだ。
そんでもって料理をするときにはアクを抜かない。
この苦みがなくて何が山菜だって感じなので（笑）　でも身体にはよくないんだろうなあ。
アクを抜くのに重層や灰を使うけど、柔らかくなるのも好きじゃないんだよね。

さっと熱湯で固めにゆでたわらびを水でさらし、手ごろな大きさに切って油で炒め、
しょうゆ、砂糖、みりん、酒で炒め煮するだけ。
ホロっとした苦みがあって、これを食べると春がきたなあと思う。


今日、リーガルでステキな赤いデッキシューズを買った。
いや、正確なところは、買う予定だった。
お店の前を何気に通ると、ちょっとくすんだ赤いデッキシューズが目に入って、
あらーーー、ちょっとかわいいかも♪♪と思った。

試しに履いてみるとちょうど良くて、「これくださ～い」となったワケだけど、
もう１週間待てば１万円以上お買い上げで5000ポイントが付くキャンペーンがあるのを思い出し、

「これ、くださ～～～い・・・・・かも。」　( ‥) ン?

「もしかして、先で買う・・・・・かも。」　　(;￣ー￣)...ン?

「じゃあ、今買っても5000ポイント付けてくれる？」　(．_・)ノ コケ


そんなこんなで、結局、今月中に来るからということで取り置きしてもらっている。
シックな赤いデッキシューズ。この色にちょっとホレちゃったかな。