海と牡蠣とパン

萩を抜けて向かったのは仙崎




お目当ては焼いた岩ガキ
アチアチのところをひと口では食べれない大きさって罪よねえ。
食べたいけど食べれない（笑）




そして新鮮な魚の海鮮丼




そしていつも思う。漁港でパン屋さんってどうよ（笑）
パン屋さんって海のイメージがないんだよね。

だけど恐るべし、ここのパンがとっても美味しいんだなあ。
LaLaベーカリー
藻塩ロールパンを食べて、ふと思った。
酵母が違うから香りも違うんだけど、セレスさんに似てるなあって。
しっかりとした生地で噛み応えがあって、そして旨味がものすごくある。
だから遠くてもここへ来ちゃうんだ＠わたし

こだま酵母で作られたパンが食べたくなった。
久しぶりに作ってみようかな。