ワイン会のつづき

泡の後には白ワイン　ロンジェヴィティ　シャルドネ
カルディで買ってから、この樽の香りに魅せられて
お店にあれば必ず買い占める（笑）
値段は手頃だけど、お値段以上！！なのだ。




そして季節柄　ボジョレーは外せないでしょってことで、
タイユヴァンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

年々とこのヌーヴォーを仕入れる業者が少なくなって
昔のようにその日を祝うってことがなくなった。
スーパーでもデパートでもタワーのように高く積まれていたのに
今は、どこにある？？と探さなくてはならないほどだ。

ヌーヴォーが美味しいのか？？と聞かれると
出来具合いによっては美味しいし、そうでなければ美味しくないと答える。
でも美味しくなくても旬のワインが飲めるってのはうれしい。
今年はいい出来だと思う。




２番目の赤はマリマーエステートの
ラ・マシーア・ピノ・ノワール・ドン・ミゲル・ヴィンヤード

複雑なスパイスや果実味があって程よいタンニンもあり、
長く続く余韻が好き。




・・・で、ここらで夫が少しヨッパーになり、
セラーからこれを出してきた（笑）

ガヤのダブロミス・バローロ

みんなで、わーい、滅多に飲めないから思いっきり飲んじゃお
ってことになり、深夜まで酒盛りは続いたのだ。




みんな酔っぱらいでしゅね＠ぞっちゃん




困った人間だちでしゅ＠わさび




夜の12時を回った頃にぞっちゃんママがデザートを作り出す。
少し手伝った気になっているぞっちゃん




味見をしてみてもいいでしゅよ＠ぞっちゃん




全部ぞっちゃんママんちから持ってきたお皿や材料
ステキなデザートプレートの出来上がりだ。
夫はエスプレッソを、私はハーブティを入れて
この美味しいデザートをいただいた。

気が付けば深夜の１時前、たくさん話して飲んで盛り上がった夜。
とてもとても楽しかった。またワインバーkarubiにお越しください！！

ワイン会

この前の３連休の１日は友達たちと集まって我が家でワイン会
夫の同僚で私の元同僚たちなので仕事の話でも盛り上がる盛り上がる！！




わさびの友達のぞっちゃんも参加！！　ワインは飲めないけどね。




前回は頑張って料理を作ったけど今回は委託（笑）
仕事がね。バタバタしてて慌ただしかったので＠イイワケだけど・・・

お願いしたのはいつもお世話になっている有福ビアンコ
ケータリングが得意のようで、テイクアウトした料理はさすが！！




お皿に美しく、そして美味しそうに盛られている。




みんなでキャイキャイ言いながら料理を食べていく。




さて女子会＠ではなくワイン会だけど、最初はピンクのスパークリング
モノクローム クレマ・ド・ブルゴーニュ・ロゼ
ピノノワールのロゼで香りがよくて辛口




薄いピンク色の泡がグラスに広がって！！　夕方６時半スタート！！

つづく

シャトー・ブラネール・デュクリュ

シャトー・ブラネール・デュクリュ
フランス　ボルドー　サンジュリアンで産されるワインだ。
サンジュリアンのワインが昔から大好きで
私イチオシのシャトー・タルボもそうだ。

ラベルがちょっとカビて汚れてしまったけど
久しぶりのフランスワインに、そうそう、これよこれ！！となる。
滑らかで濃くて豊かな香りがあって、なんとなくエキゾチック
好きだーーーー！！　ってことで飲み過ぎそう（笑）


ここのところ、カメムシが多くて困っている。
網戸や窓の、なぜか内側にいて
これは追放せねばーーーーっと２階の窓辺で格闘していた。

うりゃ！！。こりゃ！！と折り込みチラシを武器に戦っていたら
どこかで低い声での会話が聞こえてきた。
耳をすませると、どうやら夫婦喧嘩らしい。
それも庭で草を抜きながらやっているので、
このことを知ったとたん、なんか、聞いちゃいけない気がして
カメが部屋にいるにも関わらず、そっと窓を閉めた。

追放できず、でも部屋にいるカメを見失うのも怖くて、
身動きもできない午後だったとさーーーーー！！

忘れていたワイン

箱に入れたまますっかり忘れ去られていたボジョレ・ヴィラージュ
タイユヴァンのちょっと良いヌーヴォーなので、
見つけたときにはうれしいような悲しいような（笑）
旬をかなり過ぎてもこのレベルだと美味しさは変わらないけど
やっぱね。ヌーヴォーだ～～～って飲みたかったよね（笑）

今の季節、少し冷やして飲む。
それでも、あぁ、ヌーヴォーだぁ～～～～っとなった。
でも２が月もすると今年の新酒も出てくるけどね（笑）
まあ、それはそれ。10か月遅れだけど美味しかったよ！！




わさびの逆Ｌ字型寝相




何がうれしくてこんな寝方をするのかといつも思う。
かるびはこんなことしなかったのになあ。

ワインのこと

水曜日の午後、夫はビールを買いにスーパーへ出かけて行った。
すぐ戻るからと言っていたのにずいぶんと帰ってこない。
またいらないものを買っているのかなと思っていたら
大量のワインを抱えて帰ってきた。それも半額のシレーニ＠＠




ニュージーランドのワインで私の大好きなもの
毎年夏が過ぎた頃にエノテカからまとめて買っているほど好き
それをこんなに大量に買ってくるとは・・・
ピノノワールやソーヴィニオンブランといった種類まで揃ってるし（笑）
数えると18本　嬉しそうに箱から出している・・・




いったい何があった？と夫に聞くと
スーパーでは在庫管理のため大量に処分しているみたいだと言う。
へ～～～～～＠＠　そんな美味しいことがあったのね。
まだほかに良いワインがあった？と聞くと
めぼしいものは全部買い占めたと自慢げに(￣▽￣)

無駄遣いして～～っと注意するところなんだけど、これは許す！！
もし買い残していたら私が買いに行こうかなと思ったくらいだし（笑）
この値段でこの味、デイリーワインにするには最高だーーーー！！




ワインの話のつづきで先日飲んだワインでコナンドラム
赤白とも私の好みで何かにつけては飲んでいたけどこれで終わり。
何本買ってたんだろう。気がついたら最後のワインになっていた；；

ブレンド比率は謎というワイン
ホワイトはスパイス風味があって果物の甘さもほんのりと感じられ
フレッシュな花の香りがふわっと広がる。

レッドは濃く複雑な味わいで
チリワインにちょっと似てるかなと思いつつそんな雑味はなく、
余韻がなんともクリーミーで甘さを感じるのが良いんだよねえ。
タンニンはそれほど強くないっていうか優しい感じがする。

空になった瓶を眺めて・・・
また買おうねと酔っぱらっている夫をそそのかした夜（笑）