新芽のワカメと少佐

ここのところ、早採りのワカメを毎週のように貰う。
寒い冬の１～２月に採った新芽のワカメで、
これを食べると今までのワカメったなんだったの？って感じになる。

私はお味噌汁に入れるのが好きで、
ふわ～～っと磯の香りがするのと、食感がトロットロになって
それはそれはもう最高に美味しいのだ。
子供の頃から母にせがんでこの季節のワカメを買ってもらっていたほどで
このワカメのお味噌汁とご飯があれば他は何もいらないって感じだった。

毎年、１～２月になると新芽のワカメをたくさんもらうので
食べきれない分は食べやすい長さにカットしてジップロックで冷凍保存
いつでも簡単に楽しめるようにしている。
ほんっとにありがたいことだ。




キッチンに立ってると、どこからかまなざしが・・
ガラス越しにシャー少佐が来ているのが分かる。




少佐殿、どこに行ってたんですか？　心配しましたよ。

なんてこっちの気づかいなんてお構いなしで、
トコトコと近づいてきていきなり少佐パンチ・・・
なんだか狂暴すぎて怖いんですけど（苦笑）

夫は少佐の背中を少し撫でたと言っていた。
どうやったらこの猫を撫でられるんだろう。。。




撫でて、めっちゃシャーされて、こういう結末・・・だとさ（笑）