Ruruさんの幻のパスタランチ

昨日は11時過ぎ頃、東へ向かって江津市あたりを走っていたとき、
インスタでRuruさんのパスタランチのお知らせを見つけた。
ランチコースの予約以外で空席が出るとこのお知らせがあって
私は幻のパスタランチと呼んでいる。
なんたってRuruさんの料理が1600円か1700円くらいで楽しめるんだもん
逃す手はない！！ってことで、すぐさま電話で予約
黒松あたりからUターンして益田へと向かった。

こんにちは～～っとドアを開けると
いつもこのお得なランチに食いついてくる夫婦だなと思われたのか
笑顔のシェフとスタッフの方に迎えられた。




カリカリのベーコンがあって、
思いっきりパルミジャーノチーズがおろしてある。

私がマジマジと見ているので、
チーズおろし器は便利ですよとスタッフの方が言われる。
そう、ずっと欲しいんだけど大根おろしを使ってますと言うと
それはおろし器にチーズが残るからもったいなんだって。
なるほど。じゃあ今度探してみようかな。




パスタはそれぞれにお願いしたものをシェアしてくださった。
赤海老のパスタ




それから春菊のパスタ
１人分をそれぞれに食べてお皿を交換するんじゃなくて、
半分ずつを２人に出していただくから、
このパスタ、美味しいねえ～～っと美味しさが同時に楽しめる。
とても手間だろうけど、私たちにとっては最高の満足度だ。




そしてふかふかなフォカッチャ




デザートはサツマイモのティラミス

お腹がいっぱいになるのでデザートは１個だけ。
すると、デザートも分けて出しましょうって。
えええ～～、いいの？？　それはうれしい！！

できることはなんでもします！！とシェフ

美味しい料理でグっときて、この言葉でもさらにグっときて、
こんなことされたら、ますます通いたくなるなあと思うのだ。

この料理にコーヒーか紅茶がつく。
なんてお得な幻のパスタランチなのだろう。