気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
三松堂さんの夏みかんとみあん梅のジェラード
どっちも酸味があって、さっぱりした味わい。
両方酸っぱいじゃなくって、片方はミルクにすればよかった。
だけど、酸味でもそれぞれにさわやかさが違って驚く。
夏みかんを食べると、みあん梅の酸味がさらに際立って、
要は甘いものを食べた上にさらに甘いものを食べると
その甘さはそうでもないって感じ?@ややこしい(笑)
昨日、変な電話があった。
中〇電力の関係の〇〇という会社ですが・・・
関係のってところがすでに怪しい(笑)
奥様ですか? はい。
若い方はおられますか? はい??
若い方ってどのくらいから言うんだろう。
っていうか、わたしの顔見たんかい??
おりません!!と言うと、プチっと切れた。
夫に、このおかしな電話のことを話すと、
いちいち相手にするな!!だと。
相手にするもなにも、
一方的にかかってきてブチっと切られただけじゃん。
なんか、親身に話を聞かない夫にブチっと切れそうな私なのだった。
三松堂さんのおうちパフェ 第三弾
なんとコーヒーゼリーと餡のコラボのパフェ
餡とコーヒーゼリーってどうなの??と想像がつかない。
コーヒーゼリーの器の上に、別の容器で餡と生クリーム、クルミが乗っている。
優しく餡やクリームをゼリーの上にのっけ、
底にあるプルンとしたコーヒーゼリーとともに
スプーンですくって食べる。
う~~~~ん。これは美味しい。
想像つかなかった味だけど、想像つかない美味しさだった。
香り高いコーヒーだけど濃くはないゼリー
そしてクルミが良いアクセントになってる。クセになりそう。
わさびのお気に入りの場所。
とおたんの足の上に仰向けで寝ている。
スマホを近づけると、ここはあたちの場所よ!!って顔をする。
変な犬(笑)
三松堂さんの夏みかんの大福
この前までみかんの大福だったんだけど、今は夏みかんになっている。
みかんよりキリっとした酸味があって、これはこれで美味しいなあ~。
とうとう電気温水器が壊れた。
とりあえず、応急処置をしてもらったけど、
交換する部品も今はもう無く、買い替えをしないといけない。
エコキュートにするか、電気温水器にするか迷う・・・
値段、倍半分違うしね。2人なので電気代も驚くほど変わらない気がする。
しかし、その前にリフォーム工事があるので、
業者の方に相談すると、工事をしてから設置した方が良いらしく、
さらに、県から補助金が出ますよ!!だって。
それには点検口とか窓を変えたりしなきゃだけど、
エコキュートもついてリフォーム金額の約20万プラスで済むらしい。
よかった~~っと思っていたら、
真空パックの器械も壊れた;;
そんなに高いもんじゃないし、頻繁に使わないので考え中
って考えていたら、掃除機のヘッドがカラカラと大きな音を立てだした。
まじ?? 掃除機よ、おまえもか!!って言いたいくらい。
今年はお金が飛んで行く年なのかなあ;;
なんて嘆いていたら、どうもエアコンが・・・
付けて15年くらい経つし、来年買い替えようと思ってたんだけど
どうやら今年の買い替えになりそう。
なんて年だ!!
三松堂さんのこしあんとパンナコッタのアンナコッタ(笑)
うちパフェシリーズの第2弾だそうで、
第1弾は粒あんと抹茶ムースだったっけ。
あれも美味しかったなあ~~。
うちパフェは第3弾、第4弾と続くらしく、
ステイホームでなくなった今、うちパフェじゃなくなるかも。
でもお持ち帰りができるって良いよね。
アンナコッタ
水ようかんと白玉、タピオカにパンナコッタが絶妙に絡み合って
パンナコッタと水ようかんが合うなんて不思議なんだよね。
そこに白玉のもっちりとタピオカのプチプチが加わり、
ちょっとした夏のお祭りって感じ@どんな感じよ(笑)
ココナッツミルクが大好きなので、
まだまだ第3弾に行かないで欲しい~~。
今週の日曜日は餡の日。
三松堂さんめがけて出かけようかな。
津和野の三松堂さんへ行く。
今回は、緑茶とミルクのハーフ&ハーフで、
緑茶のほろ苦さが、ミルクのクリーミーさとなんともよく合う。
このとろけ感がまた良い~~(笑)
こしあん発見!!
我が家は、このこしあんが手に入ると餡バタートーストにする。
香ばしく焼いた食パンをちぎり、たっぷりの餡を塗って、
柔らかくしたバターを、好みの量つけながら食べるのだ。
時には、餡が多くて甘いパン。
時にはバターたっぷりほんのり甘いクリーミーなパン。
1つのパンで色んな味わいができるので、こういう食べ方が好き。
お店のお兄さんに、この季節、レターパックで送れる?と聞くと、
ぐつぐつと熱い時に真空パックするので大丈夫だって。
なので、ちょっと多めに餡を買った。
おうちパフェもある~~♪♪
抹茶のムースと餡とクリームのハーモニーがたまらない。
このパフェも「おうち」ってつくけど、これは好き(笑)
三松堂さんのどら焼きをかるびの写真の前に置く。
今日も、お兄さんとかるびの話をしたよ。
お空ではもうじき22歳ね。みんなと楽しくやってる?
そう話しかける。
カンパニュラが悲しいほどきれい。