和のマリトッツォ

三松堂さんの粒あんとクリームどら焼き

いつもながら、美味しいなあ～ど食べながら眺めると
あっ、これって和のマリトッツォじゃんとい思うのは私だけ？

でも和のマリトッツォという呼び方より
やっぱ粒あんとクリームどら焼きが美味しそうでぴったり。


早く自由な生活がしたいなあ

パイナップルの大福とわさび

ほんの少し客足が切れたところで
押しかけ看板犬のわさびが店長のお兄さんにご挨拶（笑）

わさび、よく来たね～～！！

たくさん撫でてくれるお兄さんの顔をちゃんと覚えていて
わさびはスリスリと猫みたいにすり寄っていく。




新作、パイナップルの大福ですの！！
今日も頑張って押しかけ看板犬をするでしゅよ。




パイナップルの大福ってどんなんだろう？？
甘味酸味が程よいって、なんだか美味しそう！！




パクっとひと口、なるほど！！と思う。

これは美味しい！！
パイナップルのしっかりした甘味とほんのり爽やかな酸味を
隠すようにして優しく包み込む求肥があって、
どんな味わいなんだろうとワクワクしながら口へ運ぶと
噛んだ瞬間に隠れていた美味しさがふわっと一気にに出てくる。
にくいね！！　三松堂さん！！　って感じの夏の大福だ。

季節限定のパイナップルの大福。
また足を運ぶ楽しみが増えたってうか、毎週来ているような・・（笑）

麩まんじゅう

梅雨の季節、涼しげな笹の葉に包まれた麩まんじゅうが食べたくなる。




今回は金ゴマの麩まんじゅう
なんとも香ばしくてもっちりとしていて美味しいなあ～。




餡とクリームのコラボが美味しい抹茶パフェ




結構、抹茶のムースが濃くてほろ苦く、
そこへしっかりした餡がそのほろ苦さを心地いいものにしていて、
さらに生クリームがそれらをまとめているっていうか、
要はめちゃめちゃ美味しいってことなんだけどね（笑）




ミルクとブドウのジェラード
やっぱここのが一番好き。




お店に乱入しそうなので、とおたんに抱っこされて看板犬
わさび、お顔がキリリとして真面目そうよ（笑）

つぶ餡とクリームのどら焼き

つぶ餡とクリームって最強のコンビよね！！と思ってしまう。
和と洋の美味しさをまとって出来上がったどら焼きは
まるでお菓子の世界のサラブレッドみたいだ。




パフパフッとしたどら焼きの生地に
しっとりとしたつぶ餡とホイップのクリームがサンドされていて
これがお店に並んで座っている様子はとっても愛おしい（笑）

窮屈になっていく時の中で、
変わらない美味しさがあるのってすごいなと思う。
私にとって、それがとてもありがたい。

大丈夫。いつでも美味しいお菓子を作って待ってるから！！
そう言ってもらえてるようでうれしいのだ。

季節の和菓子はみかんの大福

大好きな三松堂さんへ、おしかけ看板犬ですの！！
今、季節の和菓子はみかんの大福！！




とおたんとかあたんはお外席でもなかパフェ食べて、
あたしは店長さんにワンワン挨拶したですよ。