気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


今の時期が旬のアジだけど、
今年は漁獲量は増えているけど脂質がイマイチだそうだ。
でも、そうはいってもとても美味しそうなのでスーパーで・・・
お刺身にして!! とお願いをする(笑)
だってさあ、家でさばくのって面倒くさいじゃん。

丸ごとのお魚を買っても、
こうやってお刺身にしてもらっても金額は変わらないし、
お魚の処理は私より断然上手だから、絶対、お願いちゃうよ。
3匹お願いして、1匹半は夫、1匹は私、半分はわさびが食べる。

なんて便利な世の中になったんだ~~と今さら嬉しい。

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無題
うん、うん、プロにしてもらう方が綺麗に捌けて楽、アジは、美味しいね、今年は、カツオが、豊漁みたいです、お父さんの世話してて、釣りに行けないからストレス溜まっていて、時々当たられます。仕方ないけど当たられる方は、たまったもんじゃない!
丹 理佳子 2022/06/15(Wed)15:44:54 編集
丹 理佳子さん
そっか。カツオも豊漁って言ってました。
とれたてのカツオを炙ってたたきにしたら
最高に美味しいでしょう~~。

御主人、そうとうイライラなんですね。。。
karubi 2022/06/15(Wed)16:41:25 編集
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