イチジクと白ワイン

イチジクでもドンっと来い！！とchibi-tabiちゃんが言ったので
イチジクと鶏むね肉＠サラダチキンの前菜

切ってドレッシングで和えるだけの簡単なもので、
白ワインに合うだろうなとシャルドネを開けたら
ぜんっぜん合わなかった（爆）
イチジクの甘さがワインの渋みを引き出しちゃったみたいで
慌ててこれにモッツアレラチーズを追加。

ほんのりした甘さなんだけどね。
案外、赤ワインに合ったかも。