抹茶ムース

丸一日用事があると思っていたけど午前中で済んだので、
使い物にする和菓子を買いに津和野の三松堂さんまで行った。
季節の和菓子にはいちご大福が終わってみかんの大福になっていたけど
ピンク色のかわいい桜餅はまだ店頭に並んでいる。
そしてその横でなんとも美味しそうな抹茶ムースが～～～！！




容器が２段になっていて、食べるときに自分で好きなように乗せる。
例えば抹茶には小豆でしょってことなら小豆だけでも良いし、
ほろ苦い抹茶とまろやかなクリームを合わせたいならそうすれば良い。




でもクリームや餡を乗せる前にムースだけってのもアリで（笑）
これが美味しいんだよねえ。




そして徐々に餡やクリームを重ねていく。

食べ方いろいろ、美味しさいろいろ！！
ムースひとつでたくさん楽しめるって最高だよねえ。