冷製パスタ＠ビアンコ

エアコンが壊れたのが昨日の土曜日、休日でよかった。
冷えないなあ～～と思いながら出勤していたらわさびはどうなっていたか・・・
ただスマホのアプリで30分ごとに温度確認をしているので
おかしいと思った時点で慌ててすっ飛んで帰っていただろう。
家は職場から近いのでとてもありがたい。

なので昨日は午前中、新しいエアコンを求めてお店に行き、
さっさと決めて帰った。
キッチンは猛暑、
もちろん料理はしない＠エアコンが効いててもしないけど（笑）
先週も行った有福ビアンコだったけど、インスタで冷製パスタ発見！！
これは絶対に食べなくては！！




冷たいコーンスープはほんのり甘くて美味しい




これこれ！！　冷製パスタの塩鯛とトマトのジェノベーゼ




ジェノベーゼってだいたいもったりとしていて松の実が乗っていて
ちょっと濃い感じが苦手なんだけど、
ビアンコのジェノベーゼはさらりとやさしくてすっごく美味しい！！
使われているバジルはお店で栽培したものだそうだ。
香りも豊かでフレッシュさがいい～～～！！

フォークでクルクルっと冷たいパスタを巻いて口に運ぶと
バジルの香りと塩鯛の塩味、
プルンとしたパスタが暑さを忘れさせてくれる。

美味しいのでいつも通っちゃうけど、
こんなパスタが食べられるのならさらに通っちゃうよな～～！！

つづく




エアコンが壊れて初日は暑い１日
日中はエアコンが効いている別の部屋でわさびは過ごしたけど、
夕方から夜になると、窓を開けると割と涼しい＠＠
今まで暑いものだと思い込んでいたので
窓を開けるということは考えもしなかった。
おまけに夜は寝室のエアコンをかけずに寝たけど、なぜか寒かった＠＠

えーーーー、今まで無駄にエアコンかけてたってこと？？
まるでお盆過ぎのような気温だ。
日中はまだまだ残暑が続くけど朝晩は過ごしやすくなるってやつ。

今年は梅雨明けが早かったから気温の上でお盆も早く来ちゃったか？？