出雲の葵姫原庵

2020年の2月を最後にご無沙汰となっていた出雲市にある葵姫原庵
手頃な値段で美味しい和食を食べさせてくれるので
我が家のとってもお気に入りのお店だったのに、
コロナが流行りだして外出を自粛する日々が続き、
やっと行けるかなあ～～と予約電話をするといつも満席状態；；

今回、ダメもとで聞いてみようかと夫が電話をしたら
２席ほど空いているって！！　やったーーー！！となったけど
浜田から出雲まで２時間あまり・・・　ダッシュで用意しなきゃ！！（笑）




ノンアルカクテルでライムトニックとGFJブルースカイ

女将さんや板長さんはお元気かなあ。あれから６年も経つしなあ・・・
なんて思いながらお店に入ると、お元気でしたか？と笑顔の女将さん
覚えていただいてたんだなあ～～とうれしくなった。
そしてわさびのことも！！




お昼はお肉料理、魚料理、会席料理に事前予約の料理などがあり、
その中から私は魚料理を選んだ。
待っている間にノンアルカクテルを飲みながら厨房をのぞき込む。
板長さんが手際よく料理を作りあげていき、良い香りが流れてきた。




夫はお肉料理。
島根和牛をたっぷりと使ったメンチカツのなんて美味しいこと！！
そしてちょっぴり甘めの牛肉煮




たくさんの美味しい料理に負けない仁多米の炊きたてご飯！！




土鍋で炊かれているのでふっくらツヤツヤ！！

あまりにもうれしそうに食べていたからだろうか？
女将さんから「どうですか？なつかしいでしょう？」と話しかけられた
「すっごくなつかしくて美味しい！！　ああーー食べれて良かった。」

コロナが落ち着いた頃から何度か電話をしたけど満席で来れなくて
今回、やっとやっとです！！と言うと楽しそうに笑われる。
厨房の板長さんもクスっと笑ってるし（笑）

食べながら板長さんや女将さんと話をした。
まず驚いたのは６年前と同じ値段で料理を提供されていること！！
美味しさも料理の中身も変わらないのに、お値段も変わらないって＠＠
客としてはこんなにうれしいことはない！！
だってどこもみーーーんな値上げしてるんだもん。ほんとにありがたい。
私たちが見えないところですごく頑張っておられるんだろうな。

それからわさびの話になった。
お転婆さんは落ち着いた？と女将さんが聞くので、全然！！と言うと
板長さんが「その子の性格だからずっと落ち着かないよ」と言って笑った。
ラブの性格をよく知っているなあと思ったら、
イエローラブを飼っていて、年々パワーアップしているらしい（笑）
犬の話をする彼の眼は優しくて、手のかかる子ほど可愛いようだった。
まあうちもそうだけどね（笑）　悪いヤツほど可愛いのだ！！

６年という時間は経ったけど、あの頃の笑顔と
美味しい料理、そして居心地のいい空間はちっとも変わらない。

今度は予約限定の松花堂と仁多米土鍋炊きを食べてみたい！！

シャトー・ラロッシュ・ジュベール

2千円もしないこのワインが・・・・・・・・・・・・
４万円もするラトゥールに勝ったなんて。ね。。。
確かに美味しいケド、私はやっぱラトゥールが好きだな。

この値段ならすごく美味しい！！という比較ではなく
値段抜きで飲んだらどうか？　
ラベルを隠してテイスティングしてみるといいかもね。
そうすると本当に美味しいと思ったワインを選ぶから。
それとその日の体調や好みでずいぶんと違ってくるし。




ワインにはワインを使ったパンを用意
モヌッカで買ったものだけど、それはそれは美味しいんだけど、
ハーフカットが800円、ホールだと1600円＠＠

夫がこのパンが食べたいと指をさすけど知らんふり（笑）
これが美味しそうだよ！！とさらに夫は言い続けるけど気が付かないふり
とうとうしびれを切らして自ら持ってきて私のトレイに乗せた・・・

夫の悪いところ：値段を見ずに買うこと！！
よってこのパンは夫のおごりとなったのだったーー！！　

ゴチになりますv(￣Д￣)v ｲｴｲ

Tsumugiさんへ！！

用事があって昨日は松江まで走ることにした。
どうせ行くならtsumugiさんのパンを買いたい！！
そう思って頑張ったけどお店に着いたのは１２時を過ぎていた。
・・・で、駐車場には１台も車が停まっていない。
いつもは満車で入りきらないのに・・・
心に不安がよぎる。もしかしてもう完売？？；；
でも完売の文字は無かったのでお店に入ると客は１人もおらず、
オーナーさんとスタッフ２人がパンに囲まれて立っていた（笑）

どーーーーしたん＠＠？？　客はどこへ行った？？と聞くと
３連休で天気が良いからおでかけみたいと彼女
そっかーーーー、じゃあ思いっきりいただきます！！と私（笑）

まず大好きなベーグルチョコドーナツ
ベーグルの中にナッツも入っていてチョコがザクザクしていて
これは最高に美味しいといつも食べながらホレボレする。




いつもたくさんの客でいっぱいのお店は、本日は貸し切り状態
どのパンもゆっくりゆったり好きなだけ選んで買えるので
なんてなんて贅沢なんじゃーーーーー！！




旨辛チョリソーウインナーにノアレザン




全粒粉ハードトーストにガーリックハーブのバゲット




そして抹茶とマスカルポーネと、アールグレイのベーグルを１個ずつ

思いっきり買えて大満足し、彼女にまたねとあいさつをして出たら
なぜか続々と駐車場へ車が押し寄せてきているではないか＠＠

お出かけだったんじゃないんかい！！　単にスタートが遅かったんかい？？

先にたくさん買っちゃったけど、
押し寄せてきたお客さんたちに・・・幸あれ！！（笑）

森のレストラン

いつも変わらない美味しさがある森のレストラン
美味しいものが食べたいなあ～～となると足が向いてしまうのだ！！




今回はクルミのフォカッチャ
カリっとした食感がとっても美味しくて大好きだ♪♪




牡蠣と春キャベツのソース
パスタがすっごくアツアツで口いっぱいに食べたいけど食べれない（笑）
でもその熱さが美味しさの証拠！！




マトウダイのアーリオオーリオ

ペペロンチーノとかアーリオオーリオとか、
こーゆーシンプルなものって美味しさがダイレクトに伝わってくる
蕎麦じゃないんだけど、
ここのってのど越しっていうかたまらない美味しさがあるんだよねえ。
ほんっとピザも美味しいけど、パスタもまた旨い！！




私の大好きだったカフェインレスのコーヒー

４月からメニューや金額等の変更もあるそうで、
値上げをされるようだ。

まあ、これだけ物価が高くなっているので仕方がないか・・・
でもカフェインレスのコーヒーがなくなっちゃうと悲しいな；；
次回は紅茶にしよう。

まうまうカフェ

美味しいランチと優しい馬たちに会う、両方が叶うのはさんさん牧場
さんさん牧場にある、まうまうカフェでランチをした。

階段を上がって２階にあるカフェ、
ドアを開けるとたくさんのお客さんでにぎわっていた。
おばちゃん友達グループで、また若い女性一人で、
はたまたおやじ２人組でと、客層はめちゃくちゃバラバラで面白い（笑）

夫はホットサンドのランチ




私はおむすびランチ

どっちも優しくてとても美味しかった！！




帰りにグレイに挨拶　「オマエ、何食ってきたんだよ！！」って感じ？




お鼻くにゅくにゅ　「こいつ何やってんだ？」と
私の顔をじーーーっと見つめるグレイ。かわいいねえ！！