ボディバッテリー

ガーミンのスマートウォッチを付けている。
日々どれくらい歩くのだろうと思って付け始めたのだけれど、
歩くことよりストレスレベルが気になってしかたないこの頃

ボディバッテリーはストレスによってチャージがうまくいかず
毎日疲れてヘトヘトな状態らしい。
そうチャージできてもせいぜい20くらいだ。




だけど今朝スマホを見たら64もチャージしているではないか＠＠
何が起こった？？




睡眠も２年くらいウォッチを付けていて良いというのは初めて＠＠


昨日は朝から喉が痛くなって薬を飲んだせいか
なんとなくダルダルだった。

それでもお昼を食べに行ってから残った仕事を片付けに職場へ行き、
帰ったのが夜の９時前で、
それからお風呂に入って晩御飯作って食べて寝たのが１１時過ぎ、
朝は９時過ぎまで寝ていた。
ってことなので、こーゆー生活が私には良いのか？（笑）

朝からこの画面を見たせいか、なんとなく身体が軽い気がする＠気のせい？



昨日は天皇賞春
ワインを飲みながら見ていた。

・・・で、えーーーーーっ、同着じゃないの？？
鼻２センチの差だって、同着でいいじゃん！！

でも私の推しはアドマイヤテラだったけどね（笑）

惜しくも２着になったヴェルテンベルクちゃんが
とぼとぼと帰っていく後ろ姿にキュンとなってしまった；；

ラッポルティさんでランチ

ゴールデンウイークの初日はラッポルティさん

前菜の盛り合わせとサラダの彩りがきれいで美味しそう～～！！
自家製のピクルスがとても爽やか♪♪




メニューを開いてからしばらく悩む（笑）
季節限定は３種類、
桜海老と春キャベツのアラビアータ
桜鯛と菜の花のアーリオ・オーリオ
そして豚ミンチとイタリア産グリーンピースのラグーソースなんだけど
２人で食べて交換すれば２種類楽しめるって思うでしょ。
違うんだよなーーーーー！！
パスタは生パスタと乾麺とがあるので味わいは６種類
パスタによって味わいがぐんっと違うので楽しみも倍だけど
悩ましいのも倍になる（笑）




今回は桜海老と春キャベツのアラビアータの生パスタ
もっちりだけどちゃんと芯もある美味しさに桜海老の香りが良いんだよね
これが乾麺だとどんな感じになるんだろう・・・
なんて生パスタを食べながら想像する私って（笑）




もう一つは桜鯛と菜の花のアーリオ・オーリオ




アーリオ・オーリオはやはり乾麺でしょ
プルンとアルデンテのパスタがニンニクとオイルでさらに美味しくなって
それに春の桜鯛と菜の花って最強じゃん！！なんて思いつつ
もしこれが生パスタだったらどんな美味しさ？？となるのだ。




そんな美味しい料理にはパリっとはじけるフォカッチャ
お店によってフォカッチャってずいぶんと違うけど
ラッポルティさんのはカリカリと香ばしくて大好きだ。
このパンをソースにつけて食べると、さらに美味しい表情を変えてくる。

ソースを付けたパンを口に放り込む。むむむ！！　やるなおぬし！！




デザートはティラミスだった。
先日、Anniversaryコースで食べたティラミスとは全然違っていて
なんていうか食べやすさと軽やかさがある。
前のは濃厚で、それも美味しかったけどこれも旨い！！

シェフに伺うと、使用しているチーズを変えているとのこと。
ランチの終わりのデザートは食べやすさを考えるそうだ。

色んな美味しい楽しみが詰まっているラッポルティさん
春メニューは５月いっぱいで６月からは新しいものとなる。
３種類の季節限定メニュー、パスタを変えると６種類（笑）

ちょうどゴールデンウイーク！！　
美味しい春の料理をめがけて突撃してみませんか？（笑）

浜田のひとこま

夫が、落ち武者がいた！！と言う。
落ち武者、ちゃんと横断歩道を渡ってます！！　ヤレヤレといった感じです（笑）




松平の殿様たち！！　今から津山へ行くのかよ？？（笑）
すでに疲れ切っている様子なので、津山まではもたない気がする。

なんて、これは先日の浜っ子春祭りの終わった後の様子
休みの日にお疲れさまでした！！




スーパーでいつも買っているお醤油が無くなった。
張り紙には製造が不安定のためとあるけど、どこのお店に行っても無い。
最後のキヌヤに行って詳細が分かった。
ふじもと醤油さん、どうやら４月３０日でやめられたそうで、
引き続きの製造はマルハマ醤油さんで作られるとのこと。

夫が新しいお店のものではなく、今の醤油を買い占めてくれたけど、
ラベルの記載を見ると製造者はすでにマルハマ醤油さんだった（笑）
味は変わらないのだろうけど、
昔から慣れ親しんだ醤油なのでとてもとても寂しい；；

ふじもと醤油さん、いままでありがとうございました。

814さんのつづき

美味しかった料理の締めくくりには、
イタリア産ピスタチオを使用したジェラード！！

パンは食べてしまわずにこのジェラードまで取っておくのが我が家流




全粒粉のプチプチ感のあるフォカッチャには
何と言ってもこのジェラードがとてもよく合うのだ！！

パンを少しずつちぎってジェラードを乗せて食べる！！
この旨さは最高で、そして私たち以外は知らない（笑）
みんなすでに食べちゃってるもんね。
っていうか、こんな食べ方しても良いんか？？とも思うけど
美味しければ良いに決まってるじゃん




そんな新しい美味しさのジェラードには
私はカフェインレスのコーヒー、夫はエスプレッソを飲む。
合うんだよなあ。とっても。




パンが余ったら分けてもらえるので、いつも袋いっぱいに買って帰る。




今回は７個♪♪




814さんで食事をするなら、ぜひこの食べ方を試してみて＾＾
絶対とりこになっちゃうから～～～

trattoria814さんへ

この前の休みには木綿街道にあるtrattoria814さんへ！！

ランチを待つためのスペースがあって
今日はどんな美味しい料理が出てくるんだろうと想像を膨らませる。
しばらくすると、用意ができました！！とのスタッフの方の声に
みんな笑顔でワクワクしながらお店へと入って行く。
ハンバートハンバートの曲が心地よく流れてきた。




カウンター席に通された。
シェフの仕事っぷりが間近に見れる特等席だけど、
じーーーーっと見つめると圧かなあ・・なんてちょっと思う（笑）

前菜のアスパラガス、蛍烏賊、トンナートソース
さっくりと揚げられた太いアスパラ、
揚げるとこんなに美味しくなるんだ～～。




新玉ねぎ、シチリアオイル、岩塩

新玉ねぎのスープで、ほんのりと玉ねぎの甘さに岩塩が良い感じ
そこにオイルがまとめるように存在していて美味しくなっている。
隣の客が、これは美味しいね！！とつぶやいているので
そうそう、ほんとね。と心の中で私もつぶやく（笑）




パスタはイタリア産モッツアレラチーズのトマトソース




たっぷりと入ってトロトロになっているモッツアレラチーズの悩ましいこと（笑）
熱い！！ケド、食べたい！！　食べたい！！ケド、熱い！！
絶対の美味しさをまとっているだけに、このパスタはちょっと罪よねえ。




鳥取産　境港産サーモンのリゾット

これでもか！！っていうくらいゴロゴロしたサーモンが入っている。
これも最高に美味しかったーーーー！！

つづく