ピウさんへ

大好きなピウさんへ行くとメニューを見て必ず悩む（笑）

前菜が５種類、パスタとメイン、そしてドルチェがそれぞれ３種類
どれも美味しそうで、どれも食べたい！！となってしまうのだ。

お得なパスタセットも良いけど・・・




我が家はいつも少しお得なプリフィックスコースの
3500円コースををお願いしていた。前菜2品が付くんだよ。絶対お得だよね。

でも今までは3500円コースだったんだけど、
その下を見て、はっ！！　となる（笑）
6500円のコースだとパスタ2品とメイン1品が付くじゃん！！
ってことで、3500円と6500円の両方というわがままな注文の仕方をした。

オーダーをするとき、ちょっと面倒くさい注文の仕方しますけどと
あらかじめ断りをしてから
5品あるうちのこれを外して全部と、パスタも一つずつ全部と、
メインはお肉で、ドルチェはこれとこれ！！

どんだけ貪欲なんだか～～～＠アタシたち




料理ができるまでの楽しい時間だ




夫と色んな話をしながら待っていると、
前菜の１皿、どんちっち鯵のカルパッチョ　シェリー　トラパニ
どんちっち鯵の説明を丁寧にしてくださる。

浜田のブランド魚（鯵・ノドグロ・カレイ）は
最近は広く全国的に浸透してきて、あちこちでよく見かけたりする。
この魚たちのブランド化に立ち上げから携わった１人として
こうしてお店で食べられるようになるのは本当に夢のようだ。

魚種交代や海水温、プランクトンの発生など
色んな条件はその時々で変わったりして
安定した水揚げが難しい中のブランド化
そういえば、マツコ・デラックスさんにも食べてもらったなあ（笑）

美しいお皿に盛りつけられたどんちっち鯵のカルパッチョ
新鮮な味わいにまろやかな脂質があって、ほんとに美味しかった。




もう一皿はねばりっこ　冷たいポタージュ　ホタルイカのマリネ

ホタルイカを噛むと濃厚な旨味があふれ出てくる。
そこに冷たいポタージュを流し込むと
その旨味が柔らかくなって溶けていくのだ。ちょっとたまりません！！

つづく




昨日も今日も、あつーーーーーい！！

こんな日は寝るしかない！！　らしい＠わさび

花とわさび

猫とわさび。

眠りこけているので猫に気が付かない。
珍しく穏やかなシーンだ＠気が付いていたら大騒ぎだもん




アルストロメリア

この前、仕事から帰ると、わさびが大量のよだれを流していた。
どうした！！　どーーーした！！　何があった？？？
タオルでわさびの口を拭い、雑巾で床を拭く。

かるびも時々こうしてよだれを流して受診したこともあったけど、
結局、原因は分からず、時々よだれは出るけど元気・・・みたいな
わさびもそうなんだろうか？？と心配しつつ、様子を見る。

食欲はあるか、ぐったりしていないか、元気はあるか。。。
食欲はあるし、元気もあってぬいぐるみを咥えて走り回っている。
でもこのよだれはなんだろう？？と思っていたら、
もしかして、、、、これ？？？？　アルストロメリア！！

窓際に飾っていたアルストロメリアの花びらがハラハラと床に散って
それが気になって確認しに行くわさび。
たぶん、これを食べたのではないか？？

調べると犬にとっては軽度の毒性があるようで、
大量によだれも出ることがあるらしい。




なんでもかんでも食えるものはとりあえず食う！！
これがアタシのルールよ！！

その時は２～３時間、ポタポタとよだれを流していたけど、
しばらくしていつも通りの絶好調なお嬢さんに戻った。

何気ないことが犬にとっては危険なことになってしまう。
肝に銘じて気を付けなくては。。。

セブンの50％以上感謝盛り

昨日は時間がなくてお昼はコンビニで！！
普段は夫のコーヒーを買うくらいなので、
こんなに美味しいキャンペーンをやっていたなんて知らなかったから、
サンドイッチのコーナーでこれに目が釘付け
50％以上増量だって～～～～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




たまごの量が半端なくて、ふかふかのパンにずっしりと！！




こーなるともうたまごサンドというより、ＴＨＥたまご！！
パッケージに書かれてある文字そのものだ。




たぶん、普段はこの真ん中のサンドイッチは無いのだろうけど、
私的には真ん中のこれが一番美味しくて好き。
キャンペーンが終わったら、これも食べれなくなるのかと寂しくて
今朝も、朝食用に夫がセブンへ買い出しに行ってくれた。感謝～～！！
このTHEたまごは第一弾のキャンペーンで5月25日まで

増量がうれしい～～っと今回なったけど、
もとに戻ったら、量が減った！！ってなっちゃうんだろうな。。。
客ってわがままだよね（笑）


昨日はコンビニでお昼用にこのサンドイッチとかを買ってお店を出て、
何の疑いもなく車のドアを開けた。
瞬間、物置スペースに見覚えのないグッズがずらりと並んでいて、
おまけに嫌いな車用のフレグランスも香ってくるではなか。

なんで買い物をしている間に車の中がこんなになったんよ！！
・・・と思うところが私はフツーじゃない（笑）

意味わかんない！！と夫に向かって言う。
あなたが意味がわからない！！と夫が叫ぶ。

他所の車を勝手に開けないように！！

ああ、そうでしたか・・・　大変申し訳ございませんでした。

森のレストランのピザ

この前お昼を食べに行った森のレストランで
晩ご飯用にピザのテイクアウトをした。
パスタを食べながらピザも食べたかったなと・・・私は欲深い（笑）
そんな私の性格を知ってか知らずか＠完璧知ってるけど
夫がピザのテイクアウトをしようと提案してきた。

まあ、別にいいけど。と言いつつ、持って帰るピザはもう決めている
こーゆーことは 仕事では抜かりっぱなしだけど 抜かりが無いのだ。

枝豆とウインナーのピザ＠枝豆の食感がたまらなくおいしいんだよ




この大きさだとトースターに入らず、
我が家は決まってフライパンで温めなおす。
26センチフライパンにちょうど入るくらいのサイズで、
少し霧吹きをしてふたをし、蒸し焼きにするととても美味しくなる。

取っ手の取れるなんとか～～～じゃないけど、
白ワインを飲み終わる少し前にヒーターにスイッチを入れ
赤ワインになった頃にアツアツが出来上がり、
フライパンごとテーブルに運ぶ。

ちょっと冷やした軽い赤ワインにアツアツのピザ
トロトロと溶けたチーズを絡めながら口に頬張りワインを流し込むと
疲れた身体に心地よく浸透していく・・・気がする。

さーーー、ガっと食べて、グっと飲んで、寝るかーーー（笑）
ってオヤジかよ！！

明太フランス

この前、三日月のクロワッサンと一緒に販売されていたこれ
やまやの明太フランス




そんなに特別なものとは知らずにトースターで焼いて食べ、
後でネットで調べたら、どうやら有名なパンらしいと知る。
そういえば美味しかったな（笑）

っていうか、買ったのは500円ってちょっと高くない？
でもこだわりの明太子が入ってるんだから高くないか・・・

もいっかい、心して食べてみたい！！
通販で売ってるようだから買ってみようかな・・・


産まれたころから知っていて、
その子が小学生、中学生、高校生になり、大学生になって社会人
よその子が大きくなるのって早いものだと思っていたけど、
私の隣で仕事をするようになるなんてね。びっくりだ＠＠

ってことは私も年を取ったってことだ。
そろそろ引退させてもらえませんかね？？　もう仕事飽きたかも（笑）