気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


夏季休暇はあるけど、特別お盆休みというものはない夫のために
今日もありきたりのお弁当・・・
ナスの塩もみに千切り生姜をくわえたもの
卵焼きに小松菜と揚げの煮びたし、そして焼き鮭

お弁当を持って、稼いで来いよ~~~(笑)




イズミでは買い物の金額に応じて抽選券をくれていて、
それを枚数分貯めた夫が抽選に行ってくると言う。
どうせポケットティッシュを貰ってくるんだろうなと思っていたら
3等が当たったよ!!と大喜びで帰ってきた。




中には500円の商品券、これを私にくれるそうだ。
っていうか私が買い物をしたから抽選券がもらえたわけで、
そもそも、この商品券は私の物だと思う@ヒドい嫁(笑)
・・・で、これでアナタのお刺身を買うのよ@とても足りないけど(爆)

でもありがたく受け取っとくわ!!




かあたんは鬼でしゅか?

鬼じゃないでしゅよ!!  悪妻でしゅ!!



ALUさんのパフェがメロンから桃になって
メロンもとっても美味しかったから、桃はどんな感じ??と気になって
だったらラザニアも食べに行きますか~~@この前の月曜日




カレードリア
ドリアはドリアでめっちゃ旨いんだけど、カレーしてくれないかなあ。
カレー食べたいんだけどなあ・・・と呟いてみる(笑)
呟きは届かないけど、届け!!この思い@だから届かないってば(笑)




ラザニアのボロネーゼ
この旨さにけっこーハマっているこの頃
何かにつけて食べたくなる味なんだよね。。。困ったことに。
このアツアツなラザニアをハフハフしながら口に入れて
そこにビールをぐぃ~~~!!と流し込む。 ちょっとたまりません。




美味しかったアツアツのラザニアやドリアを食べ終えたら
きたーーーーーーーっ!! なんてきれいなパフェだこと!!
「がんばりました!!」とお店の女の子の笑顔もきたーーーーっ(笑)

ほんと、よく頑張りました!! 
めちゃくちゃ美しくて、そして美味しいです!!




器の中にはこんなにもたくさんの層があり食べるたびに美味しさが違う。
チーズのような味わいだったり生クリームのような滑らかさがあったり、
爽やかさもあったり、桃の儚い甘さも楽しめたりで、
ともかく、桃の深い魅力がたくさん詰められたパフェだった。

おいしかったーーーーーー!!



ワインバーの料理は我が家が通いつめている有福ビアンコシェフにおまかせ
最初は作っていたんだけどね。
私も飲みたいしっ!!キッチン立ちたくないしっ!!(笑)

お魚がたくさんの1皿
千切りの野菜をお刺身でくるくるっと巻いてあって、
ソースがまた美味しくて、
みんなで、これってどうやって作ってるんだろう??と盛り上がる。
小さなハンバーガーはフィッシュバーガーでマトウ鯛のフライだ。




細切りのジャガイモの衣をまとったエビフライはたっぷりのタルタルで!!
Kちゃんがどーもこのタルタルにハマったようだ。かなり美味しかったらしい!!
私はホタテの貝柱の上に貝が乗っている料理。好きだなあ、これ!!
ゾっちゃんママはブリオッシュのサンドに感動していた。




ポークにビーフ、野菜たっぷりの一皿
少し甘いバルサミコ酢のソースがめっちゃ合うんだよねえ。
ツナのパテは別に付いてきたバゲットに!!

料理は何一つ残らず完食!! あっ、バゲットが4枚残ったか(笑)
お腹いっぱい~~!!と言いながらゾっちゃんママの作ったデザートもペロリ




スタート時はお外はとっても明るかったの




だんだんと暗くなって、でも元気なわさびはゾっちゃんを遊びに誘う・・




あそぼーよー@わさび

見えないフリ@ゾっちゃん




しばらく遊びまわっていたけど、日も変わる頃には疲れて寝る(笑)

美味しかった、楽しかったひと時。
またみんなで会いましょう!!

そして料理を作ってくれた有福ビアンコのシェフ、
ディナー満席で大忙しだったときに
こんなに美味しいテイクアウト料理をありがとうございました!!
またよろしくお願いします!!



突然にワインバーをオープンするkarubi家
お客様のKちゃんがモッツアレラ ディ ブッファラという
なんとも美味しそうなチーズを福岡へ行ってきたからとお土産にくれたので
これは前菜に使って何かを作ろう!!となった。

冷蔵庫にトマトはある。でもバジルはないけどカプレーゼにしようか・・
いやいや、もう1人のお客様であるゾっちゃんママはトマトが嫌いなので
シャインマスカットとモッツアレラだけのサラダにしよう!!
って偉そうに言うけど、ちぎって切って和えるだけ(笑)

マスカットは切ってレモン汁を絡め、モッツアレラはひと口大に手でちぎる。
それを器に入れて一つまみの塩とオリーブオイル、黒コショウを振ればできあがり




さてさて、料理も揃ったのでワイン会の始まりだーー!!




さっきのマスカットのサラダはこれをイメージして作ったもの。
スパークリングにとてもよく合って美味しかった♪♪




2本目はオレンジワイン

日本人の方がブルゴーニュで造られたもの




3本目はエナーテ
ずーーーーっと昔からこのワインは我が家のお気に入り!!
甘さがちょっとあるけど、冷やせばそれも気にならない。
旨味があるので好きなんだよなあ。




ゾっちゃんママが好きなワインを選んだ
手頃だけど微発泡があって飲みやすくて軽い口当たりがいい。




夕方6時半過ぎから飲み始めて、日が変わる頃にデザート(笑)
ゾっちゃんママが作ってくれたプレートで
これに合わせてソーテルヌを開けた@画像無いけど。




このワインバーはドッグバーでもあるので
こうしてところどころで犬が落ちている・・・
そして上下関係もはっきりわかる(笑)

楽しかった不定期ワインバーは夜中の2時頃に終わった。

飲みたくなったら、話したくなったら、ただ遊びに来たくなったら
なんでもいいのでいつでもおいで!! 

じゃあ、またいつか!! 待ってるよ!!


シャー少佐は今日も丹念に毛づくろい@至福のときのようです




きれい きれいになりますよーに!!@ときどき喉をゴロゴロさせます




何見てんだよ!!@いきなり現実に戻ったシャー少佐




おりゃ!! 

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