気楽にドアを開けたらニュースの林…
3つのブログをまとめました
私たちがお休みの日だとわかるわさび。
夫がスーツを着てカバンを持っていると、
仕事に行くんだとソファで寝そべって見送りにも来ないのに、
休みで出かけようとすると、
こうやって玄関で置いてけぼりをくわないように見張っている(笑)
スーパーに買い物に行くだけだからと
この状態で置いて行くと部屋で大暴れ(爆)
くそーーー。置いて行きやがった!! 暴れまくってやる!!みたいな。。
そして暴れまくったのちに後悔するらしく(笑)
自分からケージに入って、ドアまで閉めて気配を消すのだ。
いつまでも3歳児。
こら~~っと怒るより笑えちゃうんだよね。
毎年、ゴールデンウィークの1日はみんなで集まって楽しい1日を過ごしていた。
変わらない楽しい日々の真ん中だったり、
大切な我が子を送り出して辛くて悲しかったり、
それでも新しい子を迎えたりと、
その時々でこうしてみんなで集まって、
一緒に笑ったり、泣いたり、話をしたり、そんな1日を過ごした。
コロナが流行ってからしばらくは集まれなかったけど
今回は会社からの指示もなく、マスクと換気に気をつけて集合!!
やっと会えたね。
島根の美味しいものを用意!!
テイクアウトでなかたの海鮮丼とサーモン丼
きっとメル家はこれを食べたいに違いないと思って準備した。
島根とは関係ないけどサラダ
野菜とグレープフルーツに生ハム、真ん中にブッラータチーズを乗せて
ハーブ塩とオリーブオイル、少しバルサミコ酢をたらして出来上がり。
真ん中のブッラータチーズを切って
中から生クリームがとろ~~りと出てきたところを絡めて食べる。
島根和牛のコロッケ
これはきたがきのコロッケでないとだめなの!!
島根和牛?? だったかどうか覚えてないけど、
かたまりのお肉を買ってヨーグルトに一晩漬け、
当日の朝にスライスした玉ねぎやしいたけと一緒にアルミホイルで包んで
高温のオーブントースターで15分焼き、そのまま10分保温
その後、フライパンで表面をカリカリに焼いてから再度アルミホイルで包み
さらにタオルで包んで保温。
低温でじっくり熱を入れることで、中までいい具合に出来上がる。
今回は、うまくできたと私的に思うケド
薄くスライスができなかった。まあ、いいか。
庭でコングを使って遊ぶ3匹
しばらくして集合写真
お隣の植木に赤いコングが咲いている(笑)
夫が一緒に遊んでいて隣まで飛ばしたらしい。。。
向かって右からケイティ、わさび、フィル、たす
みんな元気元気で良い顔をしてる。
みんと家、メル家、遠くからいつもありがとう~。
楽しいひと時を過ごせて、とてもとても幸せでした。
そしてたくさんの美味しいお土産もありがとう。
少しずつ食べながら、楽しい余韻にひたっています。
また美味しい はず ものを準備して待ってるから。
また集まろうね。
もらったタケノコとワカメで昨日若竹煮を作った。
今日は厚揚げ、ちくわでひじきの梅煮
食卓に煮物が1品あると便利なので、少し多めに作る。
そして今日はわさびのおシャンプーの日
ぴかぴか~~♪♪
昨日、わさびとの散歩で出会った風景
ちょうど夕陽が海に沈んでいくところで、ああ、きれいだなと思う。
ほら、わさび。とってもきれいだよ。
足を止めてそう話しかけると、わかったようなわからないような(笑)
もうじき沈む太陽は私たちに温もりを届けてくれるのと同じように
世界のあちこちで平等に明るい日差しを注いでいるんだろうな。
豊かな人やそうでない人に、幸せと思っている人やそう思ってない人に
安全なところにいる人や命が危ないところにいる人に
平等に変わらない陽を降り注いでいる。
そんな色んな人が見つめる太陽が
たった1つだなんてなんだか不思議だ。
毎年、楽しみにしている地久院のしだれ桜
コロナが流行る前はお祭りもあって、
地元の特産品がにぎやかに並んでいたけど今はない。
でも周りがにぎやかでもそうでなくても桜はきれいに花を咲かせる。
流れるように咲く花は、まるで白いきれいな雨のよう。
ボールとわさびと桜(笑)
やっぱりボールをくわえないとだめみたい。。。
今年は花芽が少ないと誰かが言っていた。
木も調子がよかったり悪かったりがあるのだろう。
今年もきれいな桜をありがとう。
どうか来年も変わらず咲いてほしい。