気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました


サワラと白菜、フレッシュトマトのクリーム リングイネ

トマトのクリームソースではなく、
ざく切りにしたトマトを混ぜてあるので
クリームパスタなのにとってもさっぱりしている。




小松菜といわみポークのナポリ風 ジェノベーゼ

ジェノベーゼというとバジルを想像するけど、
これは玉ねぎのラグーソースが使われていて、
ほんのりと玉ねぎの甘さがある。
いわみポークもフォークでホロホロと崩れるくらい柔らかいし
玉ねぎの甘さととってもよくあって美味しかった~~。




ボネ バニラジェラード添え
アマレット風味のチョコレートプリン

へ~~~、へ~~~~~~ってくらい驚いたプリン
プリンというよりプティングで@何を言ってるのか(笑)
まるでケーキのようなプリンだった。
プリンの中にアマレッティが砕いて入れてあるのかな。
ともかく本当に美味しかった!!




そして苺とカシスのムース

目の前に置かれたとき、きれいだ~~~っと声が出てしまった。
本当にきれいで、後ろの景色とよく似あう。




夫はコーヒー、私は紅茶でアールグレイをいただいた。
どっちも良い香りがしてご馳走の締めくくりをしてくれる。
居心地のいい空間で美味しい料理をいただくって最高にステキだ。

紅茶を飲みながら、遠くの山々が雨でかすんでみえる。
午後からわさびと近くのドッグランで遊ぼうと計画していたけど
この雨じゃ遊べないか。

そんなことをぼんやり考えながら、また遠くの山を見つめる。
自然ってこんなに美しい。

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