揚げナスの煮びたしふう

たった３分ちょっとで美味しい揚げナスの煮びたし風ができる（笑）

生協で買った冷凍揚げナス




これを耐熱容器に入れて電子レンジで約３分加熱




加熱後、熱いうちにめんつゆをかけ入れて味をなじませたら出来上がり。
包丁も揚げ油もなにも使わずにできてしまう１品なのだ！！そんでもって美味しいのよ。
こういう下処理してある食材はとても便利だ。


桜並木をかるびと歩くと、花びらがまるで降りしきる雪のよう。
今年ももう桜が終わるんだ。　立ち止まって上を向くと陽ざしに花びらが溶けていった。
１年が早いなあ。もっともっと毎日がゆっくりで、もっともっとかるびと一緒にいたいよ。