節分ですか？

寒くても雪が降っても、そうひどくなければわさびと散歩に出かける。
わさびは猛吹雪だとうれしいみたいだけどね。人間はムリ！！

今日もどうだかな～～～みたいな空模様だったけど
歩かないと１日が中途半端に終わりそうで
いつものコースと距離をきちんと歩く私はなんて几帳面な性格なのだろう。
自分で決めたことはきちんきとんと、
そして自分で決めてないことはかなりのいい加減さはどうしたものか。。
まあそれが私ってもんよ（笑）




洋服きて歩いても真っ白になったでしゅ！！
かあたんも真っ白になってやまんば 雪女 みたいだったでしゅ！！

今日はほんっとに寒かった～～～～！！


２月３日の昨日の夜、テレビで料理番組を見ていて
「節分なので豆の料理を教えてください。」と言っていた。

今年は２月２日が節分だから勘違いしてるよねと夫に言うと
全然おかしくないし勘違いもしていないという。
「今日は節分」と「今日」を付けて言えばおかしいけど、
テレビでは「今日は節分」とは言っていないから
全然間違いでもなくおかしくもないと言い張る。

これだと視聴者が勘違いして２月３日を節分だと思っちゃうし
言うなら「昨日が節分だったので豆の料理を・・」でしょうが！！
と私が続ける。
しかし夫は間違いを認めず、自分の言うことを正当化してくるので・・・

だったら叩き潰してあげましょう！！と闘争心を燃やす私。
いわゆる火に油を注いだ状態に陥る。

じゃあお正月元旦に
「クリスマスなので苺のケーキを教えてください」って
言っても良いって事よね。
「今日がクリスマスと言っていないので間違いじゃない」

クリスマスの25日に
「お彼岸なのでおはぎを作りましょう」ってのも間違いじゃない？」
「もちろん、今日がお彼岸とは言っていないから間違いじゃない！！」

ここまで話していて思う。こいつはバカか！！

お茶の間でバトルが繰り広げられていることも知らずに
料理番組はスムーズに進み・・・・

番組の最後に料理をしていた俳優が・・・・・・



「今日は節分なので、早く帰って豆まきをしよう！！」と言った。


チーーン　合掌　

２月のRuruさん

２月に入りメニューが変わったのでさっそくRuruさんへ行く。
ここで出される料理の一品一品はとても美しくて
まるでイタリアの割烹料理のようだと思う。
なんじゃそりゃ！！と感じるかたもいるだろうけど
ほんとに芸術のような料理だと思うんだよね。




有機人参のムース　コンソメジュレの上にイクラ
小さな木のスプーンでいただく。
朝ごはんを食べていなかったので
空っぽの胃袋はさぞかし美味しかっただろう。
旨さが染みわたる～～という表現がぴったりだ。




大根とリンゴのソースをまとったはたの身がなんともなまめかしくて
プリっとした弾力とカリカリに素揚げされたふきのとうの食感が面白い。
早春だなあ～～～～～～！！　なんて季節感あふれているんだろう。




穴子とカリフラワーの自家製手打ちパスタに
乾燥させた生ハムをパラパラっと散らしてあって
所々でそれが塩味だったりカリカリ感だったりを楽しませてくれて
もちょっとね。もうちょっと食べたくなるんだよね。
でも最後のデザートを食べるときにはおなかいっぱいになるんだけど。




魚料理の一皿
カウンター席なので料理が仕上がっていく様子が見れるんだけど
流れるような動作にあっという間にお皿に絵が仕上がっていく。
あまりにも美しくて食べれない＠でも食べるけど（笑）

みかんのソースに香ばしく焼かれた白菜
そしてそこに鰆を乗せて松葉ガニのソースをかけてある。
最高に美味しい料理を食べながら感じる不思議さ。
こんなメニューをシェフはいつどうやって考えてるんだろう？？
この食材の相性ってこんなに良いんだ？？とか、
そしてソースの奥深さはどこからくるのだ？？？、
想像できない組み合わせに私にとってRuruさんの料理はいつも新しい。

こんな美味しくて楽しくてワクワクするようなお店が
私の行動範囲内にあることに激しく感謝するのだ！！

つづく

クソババア

スーパーで買い物をした。
色んなものが高くなってるなあ～～と実感しながら、
それでも安いものを選びながらカゴに入れていく。
トマトが安くなっていた＠３個で198円

大根とかかぼちゃとか白菜とか
重たい野菜をカゴの底の方に入れ、
押しつぶされないようにトマトは一番上に置いたのに
レジで精算するときに不慣れな店員おにーさんが・・・
おもむろにカゴの底に手を入れていきなり大根を取った。
そのはずみで上に置いたトマトなどがコロコロと転がる。
さらにまた底のかぼちゃも取った。
トマトが重たい白菜の下敷きになった。
そうやって重たい野菜をカゴの底から無理やり引っ張り出して
入力済みのカゴへと移していく。

ちょっとね！！あなた！！　思わず言葉が出そうになった。
しかしその不慣れなおにーさんの後ろにはベテラン職員がいて
ちゃんとレジをしているかどうかを見張っている。

つぶれてはいけないトマトは、まずカゴの外に避難させてから
重たい野菜を移し替えていくだろうが～～～！！
そう言いたかったけど、
ここのスーパーは商品の扱いはどーでもいいんだなと思ったら
うるさいクソババアにならなくても来なきゃいいんだと悟る。
私が注意したってクソババアにしかならないだろうから。
だったら二度と来なきゃいいんだし。

家に帰ってトマトを見ると、
ツルンとした表面の所々で柔らかくなっている。
味は変わらないけどね。つぶれたものはやっぱ食べたくないさ。

平々凡々

金曜日の夜、仕事に煮詰まってしまったので
そんな日はテキトーに切り上げて帰ることにした。
とは言っても、家に帰ったのは10時近くになってから。
慌ただしく晩ご飯の準備をして、やっぱりワインも飲んで（笑）
よって今朝は８時くらいまで寝ていた。

夫が今日はどうする？と聞くので、仕事に出ると伝える。
眠りにつきながら仕事の手順を思い浮かべて、
なんだか寝たような寝ていないような～～～。

そして今朝８時に起きてご飯を食べて
ネットで天気予報を見ると午後から雨らしい。
だったら午前中に歩きますかーーーー！！
元気よく夫とわさびとで５キロほどの
大学まわりのアップダウンのある道を歩く。
長い距離になるようクネクネと歩き回り、
帰ってからちょっと疲れて仕事に行きたくなくなる（笑）
いやいや、行かねば飽和状態になる。

仕事に行くとお昼を食べに出る時間ももったいないので
行く前に久しぶりに回転寿司のすし蔵へ！！
お腹が空いていないけど、とりあえず食べなきゃってことで
ボリュームが調整できるここにしたんだけど、
お店がずいぶんと変わっていてびっくり＠＠
カウンター席はほとんどなくてテーブル席が多くなっていた。
そしてお店もきれいだし。。
なにより、お寿司が回っていないではないか！！＠＠




時折、レーンの上を猛スピードで走る寿司がある。
これを取るのには至難の業だなあと思っていると、
それはタブレットで注文した他の客の商品だらしい。
夫に「それを取っちゃダメだよ！！」と注意を受ける。
いやいや、私だってそんなことはしません！！と言いつつ、
取ってみたい気もしていた（笑）




私たちもタブレットで注文すると
若いおにいさんが一生懸命握ってくれている。
握りは猛スピードで走らなくておにいさんが直接届けてくれ、
サイドメニューや鉄火巻のようなものはレーンを走るようだ。




握りたてを食べさせてくれるし味も美味しい。
もうずいぶんとすし蔵には来ていなかったけど、
これからはお鮨もありかな～～～と思った今日。

朝起きてご飯食べて、お昼にお鮨食べて、
仕事して、買い物に行って、晩ご飯作って～～～一日が終わるんだろうな。
平々凡々な私の日常なのだった。
夜はワイン飲みながら録画した競馬を見て寝よっと！！

恵方巻

まだ節分じゃないけど・・と恵方巻を貰った。
今年は２月２日で休みだからその前に渡したかったらしい。
毎年ごちになりまーーーっすm(__)m

それにしても今年は２月２日なんだと恵方巻を貰って気づく私。
毎年３日じゃないの？？と今さら不思議に思う。
何十年生きてきたんだよ（笑）
っていうか、私が子供の頃はこんな恵方巻なんてなかったし、
方向を向いて丸かじりなんてこともしなかった。
ただ豆を炒るときは黙って会話をしてはいけないという
なんとも不思議な風習だけを覚えている。

子供だったので、両親に、なんで？？　なんで？？？としつこく聞いて、
そして納得した答えはなかった。

今晩はこの恵方巻で乾杯しよう＠ワインと合うんかな？？
丸かじりはしないけど、手でも持たないけど、
どっちかの方向にも向かないけど、
お箸で少しずついただきながら
不思議な節分の風習について考えてみようと思う。
邪気を払ったり、無病息災を願ったりだろうけど、
それがなぜ豆や恵方巻なのか。
子どもの頃に両親に聞いても分からなかったことを、
あの頃の両親より年食った今、私が考えてみようと思う＠今さらだけどね。