キツツキさんへ

８月の終わりに伺ったキツツキさん

もう秋が来るんだろなあ～～～っと思うけど、
風景を眺めていると、まだまだ夏だよ！！って言っているみたいだ。




温かなスープ
９月に入ると絵がまた変わってくるのかな？

いつも美しい色合いに思わず笑顔になっている。




少しずつの前菜の盛り合わせ

この前菜を～～～～～！！　テイクアウトしたい（笑）
家でできそうだけど絶対できないってのが分かっているから、
予約制でもいいのでお持ち帰りしたいなあ・・・　つづく


今日から９月
月日が経つのってめちゃくちゃ早くてついていけない
月末と月頭は忙しくて、ひと息つけるのが20日前後、
それもひと息ついたと思ったらもう月末で、あっという間に１か月が終わる

こんなことで人生が過ぎて行っていいのかな？と思う。
かといって、自由になっても特別何をしたいってこともなく、
色んなことを悩みながら歩いていくのだろう。ああ、面倒くさい。

最近ちょっとなげやり（笑）

シャー少佐のこと

寝ながらとーたんにおやつをもらうシャー少佐


どんだけーーーーーーー！！

ぴうさんのつづき

美味しい前菜をめちゃめちゃ堪能した後は、
めちゃめちゃ美味しいパスタが続く！！
カザレッチェ　ノルマ風　トマトソース

もっちりしたパスタにアーモンドのカリカリ食感が美味しいんだよね。




ボンゴレビアンコ

アサリの殻が外してあってすごく食べやすく、
そしてアサリの旨味がパスタ中に絡まっていて美味しかったな！！




デザートは、桃　カッサータ　ピスタチオ




クリームブリュレ　無花果　ジャンドゥイヤ




波をイメージされたカプチーノ
波乗りジョニーか？（笑）

料理が出されるたび、その美味しさに夫と頷きながら食べる。
へ～～～、こんな相性があるんだ！！とか、
美味しさと美味しさが重なって倍以上になってるね！！とか、
本当に美味しかった！！

どの料理もまた食べてみたいと思うんだけど
グラッセカボチャの冷製スープは絶対に食べたいと願ってしまう。
キャラメルポップコーンって、びっくりだ！！

ヒラタグモ

夫が玄関先を履いていたら白い巣のようなものがあって
それを取ったら中からクモが出てきたと言う。

見ると背中に白黒模様がある。ああ、ヒラタグモだ。

これくらいの大きさのクモだと割と平気だけど、
アシダカグモはとってもムリ！！　良いやつでもムリムリムリ！！
この軍曹と呼ばれるアシダカグモの主食はゴキさんで、
軍曹が２匹いれば家中のゴキさんが全滅すると言われるほどの兵
でもねー。どーしてもこいつだけは苦手なのよ。

だけど手足が短くて小さいとかわいく思える。
家の中ではハエトリがよくぴょんぴょん跳ねていて、
こいつらを外に出して暮らしていけるのかなあと心配しつつ
間違って掃除機で吸っちゃうと大変だから窓から追放したりしている。

このヒラタグモはしばらく玄関先でぼーーっとしていたけど、
いつの間にかいなくなった。
またどこかで巣を作っているのかな。
次は壊されないところに作りなよーーーー！！

ピウさんへ

ピウさんに来て前菜を食べないなんて、
ぜーーーーーーーーーーーーーーーーーったい、損だと思う（笑）

グラッセカボチャの冷製スープ　キャラメルコーン
ぽってりとカボチャの旨味満載なスープにキャラメルコーンって
めちゃくちゃ相性が良くてびっくり＠＠
カリカリ食感も面白くて、家でも真似してみよっかな。
もちろんコーンは買っちゃうけど。




ババガヌーシュ　無花果

ナスのディップみたい。それに無花果。
美しくて美味しくて、オシャレで、ピウさんの料理ってとても楽しい！！




コシナガマグロ　カルパッチョ　バニェットロッソ




萩産しらす　白カビチーズ　フリッタータ

夫と２人で２つの前菜を交換しながら食べるので
４つの前菜を半分ずつ楽しめるってわけ。

シェフにすると１つずつ作るようだから面倒かなあ。
でも客としたら、これほどうれしくて楽しいことはない。

美味しい前菜をたっぷり食べてすでに大満足な私、
さて、次はパスタだ～～～♪♪

つづく