パスタの次は皮目をカリカリに焼かれたアカミズのお魚の一皿
料理の説明を受けたのに・・・忘れてしまったけど、
このソースがすっばらしく美味しくてびっくりだった。
お肉はこれも忘れてしまったけど、どこそこの牛肉で、
藁焼きなので香ばしさがぐんっと増している。
柔らかくて旨味があって、
ソースを付けても塩だけで食べても最高だった。
美味しかった料理の締めくくり
デザートはアムスメロンのスープとヨーグルトのジェラード
ココナッツのパンナコッタとパイナップルのジェラード
そして焼き菓子のフィナンシェとドリンク
夫はエスプレッソ
私はこの前のポピー祭りで見かけたたくさんのカモミールを思い出し
紅茶はカモミールを選んだ。
どれもほんとにほんっとに美味しくて
美味しかったから私はこうしてブログに記録をするのだ。
そして後で、あ～～、この時はこんな料理を食べたんだ～～とか、
あれはめちゃめちゃ美味しかったねとか、
自分の中でこっそりと盛り上がるのだーーーー（笑）
こんな美味しい料理が食べれるRuruさん、
８月２日（金）～４日（日）に「桃のコース」をされるようで
前菜からデザートまですべての料理に桃を合わせたコース料理。
＠デザートコースではない。
２日はまだ空きがあり、日曜日は満席、３日は残り２組になっていたけど
今はどうなんだろう？？ もっちろん我が家は行くもんね～～。
12時一斉スタートで税込み5500円＠6～8皿構成
ランチタイムのみだけどディナーの希望があれば相談だそうだ。
そしてRuruさんの月替わりのお任せコース
☆ランチ12時スタートのみ
3300円or4400円 前菜からお茶菓子まで計7皿
木・土日で前日までの予約制だけど
4名以上だと他の曜日の予約も可能の場合もありみたい。
☆ディナー18時～
5500円or6600円
8800円or1100円
前菜からお茶菓子まで計7～9皿
定休日は月曜日及び不定休 予約制で当日の15時まで予約可能
☆バー利用可能
来店前に電話
※よく水曜日ランチします～～とかインスタに載っていたりするので
要は予約は電話で聞いてみるのが一番かもです。
益田市英前町25-14 トルクオウルビル1階 電話：0856-22-0631
・・・とここまで書いて思う。
私は決してRuruさんの回し者ではない。
美味しい料理をみんなと分かち合いたいだけなのだーーーってことです。
土曜日にRuruさんちの＠ダチかよ！！（笑）パスタランチに行って、
日曜日にはやはりRuruさんのランチコースを食べた。
こーゆーのを・・・もしかして・・・ イリビタリと言うのだろうか？？
今回はメニューの構成が少し変わっていて、
以前の前菜盛り合わせではなく、小さな前菜と前菜になっていた。
小さな前菜
はっと息をのむような、あまりにも美しい前菜に目がクギヅケ！！
抹茶のパンナコッタに豆のスープが流してある。
なんてなんてさわやかなんなんだろう～～～～！！
ごくごく軽い抹茶のほんのりとした味わいと豆の香りが
口の中で混ざり合って溶け合って流れていく。
いきなり小さな前菜からノックアウトされてしまった。
イサキの前菜
美味しすぎてなんて表現していいか分からない。
そして美味しいとしか言えない自分がもどかしい。
タコとズッキーニのトマトソース リングイネ
美味しい料理に何度もノックアウトしている私に
シェフはたたみかけるようにさらに美味しいパスタを出してくる
っていうか、何を戦ってる？＠ワタシ（笑）
あまりにも美味しすぎてぼーーーっとしていたら
友達になった（勝手に友達にしたともいう）
スタッフの方に笑われてしまった。
だってね。誰もこんな美味しい料理を食べたらこうなっちゃうよ
そういうと、わかります！！わかります！！って言ってくれた。
だよね～～～。
美味しい話はつづく
昨日の朝、何気にインスタをチェックしていたら、
Ruruさんのまぼろしのパスタランチのお知らせがあるではないか～～。
あ～～、パスタランチがある～～っと私が叫んだ時点で
夫がすぐにスマホで予約の電話。美味しいランチにありつけた。
冷たいコーンスープ
益田産のトウモロコシを使ってのスープで
口に運ぶと香りが豊かでほんのり甘い。これがコーンスープなんだと驚いた。
今までのコーンスープって何だったんだろう？？
フレッシュトマトとバジリコのアーリオオーリオと生ハム
夫とシェアしてもらって半分の量
そして前回、めちゃめちゃ感動したカルボナーラ
こっちもシェアしてもらったんだけど、
思いっきり楽しみたいのでこのパスタだけは大盛り～～（笑）
ほんっとに美味しくて、果てしなく食べれそうな気がする。
そして焼きたてのフカフカフォカッチャ
ジェラードはアムスメロンのスープ
これにコーヒーか紅茶がつく。
この日、夫の同僚の方たちがランチコースに来られていて、
大騒ぎしてご挨拶（笑）
可愛らしい女性２人でランチっておしゃべりが弾んでいいなあと
カウンター席に座って聞いていた。
私は今まで職場でもなぜか男性が多かった・・というか
女性が私１人ってことがほとんどだったので、
オシャレなランチというより焼肉屋とかラーメン屋が中心。
食事をすると言うより食うって感じだったかな（笑）
１人の方はわさびとの散歩でワンちゃんを連れてお会いしたことがある。
わさびがあまりにもワンワン吠えるので話ができなかったけど、
私のブログを読んでくださっているとのこと。
こんなブログを？と思いつつ、とてもうれしかった。
ほんとにほんとにありがとうございます＾＾
Ruruさんでは料理を気に入っていただけたかなあ～～と
シェフでもない私だけどそう思うのだった。
またお会いできるといいな。
それからRuruさんへ行かれる際は必ずご予約を！！
そうでないと美味しい料理を食いっぱぐれます（笑）
メインの魚料理で真鯛のポワレ・・だったかな？？
アサリが使ってあって味わいがとてもふくよかになっていて美味しい～～
そしてびっくりすることに野菜の多いこと！！
野菜大好きな私たちとしてはとってもうれしい。
お肉料理の鴨のグリル
これも野菜たっぷりで、
香ばしく焼かれた鴨肉は苦手な私も美味しく食べれるほど！！
へ～～、今まで食べず嫌いだったのかーーー。
デザートのマンゴーのパンナコッタにジェラード
料理それぞれがボリュームたっぷりだったので、もうもうおなかいっぱい。
美味しい料理を食べ始めて１時間ちょっと・・・
そばにある山陰本線では・・汽車が・・・でんでん走ってない（笑）
っていうか、本当に走っているのか？？と思うくらいだ。
まあ、別に汽車を見に来たわけじゃないからいいけどと思って
海を眺めていたら白い波が急に現れて
きゃ～～～～～っ イルカが飛んでる～～～～＠＠
思わず、「イルカ～～～！！」と叫んでしまったワケで、
客たちはイルカを見ずに私を見つめる（爆）
いやいや、イルカだってば・・・
５～６頭くらいいたのかな。
それぞれに大きくジャンプしながら泳いでいった。
たまにイルカが見れると聞いていたけど、本当に会えるなんてうれしい。
帰り際「イルカが見れてよかったですね。」と笑顔で言われ、
シェフからはパンも３個、いただいた。
ほんのり甘いパンはとても美味しく、
とてもとてもとっても美味しくてうれしくて楽しいひと時となった。
レストランに来て、美味しくて気持ちいい～～ってなったのは初めて。
また来ようっと！！
フレンチを食べに行こうかと夫が言うので、
久しぶりに益田の海岸沿いにある「ボンヌママンノブ」さんへ！！
とても良い天気なので、窓際の席から見える海はきっときれいだろうな～～♪♪
ランチメニューはドアの前にあって、どれにするか迷ったけど、
２人ともおすすめコースにした。
案内されたのは窓際のテーブル席
クロスの青がとてもきれいで、小さな花がよく似合う。
爽やかな青空と、その青を映すように広がる海
ただただ見ているだけで心が満たされていくようだ。
居心地のいい風景を眺めていると前菜が運ばれてきた。
サバのキッシュ
そっか～～、フレンチだとスープだよねと再認識！！
大きめのボウルに冷たいビシソワーズと香りのあるソース
パンはほんのり甘さのある柔らかな丸いパンを半分（笑）
ここのところ、ずっとイタリアンばかり食べていたので、
久しぶりのフレンチはとても新鮮だ。
味わいも、こーゆーところがフレンチよねえと夫と話しながら、
なつかしい味わいに心が躍るのだった。
つづく
