栗づくし

太鼓谷稲成神社へ初詣に行った帰りに三松堂さんへ伺うと
五福餅と栗の羊羹がお店に並んでいた。
小豆、栗、もち米で作られた五福餅




先日食べた栗の大福は白餡と求肥だけど、こっちは小豆とお餅だ。
へ～～、ちょっと違うだけで美味しさもまた違ってくるのね。




こいの里は大好きな和菓子なんだけど、
それと同じ製法で作られている栗の羊羹ってちょー美味しいじゃん！！




羊羹の中にゴロゴロと栗の甘露煮が贅沢に入っていて、
秋から栗づくしって感じだ。

美味しいなあ～～。

ゆずの粉末

元旦に初詣で津和野の太鼓谷稲成神社へ行く途中、
道の駅で買ったゆずの粉末。
毎年、作っておられるのかわからないけど、
買おうと思ってもあったりなかったり・・・

今年も無いかなあ～～と思いつつ立ち寄った道の駅、
あった～～～(*^▽^*)

毎朝のお味噌汁に、オリーブオイルと岩塩とゆずの粉末でサラダに
お味噌に混ぜてゆず味噌に、てんぷら粉に混ぜて風味豊かに、
色んな使い方ができてとても重宝している。
ゆずの香りって秋から冬だけど、私は年中あってもオッケー（笑）
大好きなんだよね。


昨日は公園でわさびはそらちゃん＠9か月と遊んだ。
わさびに興味津々はそらちゃんはずっとわさびにちょっかいを出すので
初めの頃は引いていたわさびだけど、いい加減にしろーって突然に怒り出す。
それでも全然平気なそらちゃん。

今日は柴犬のゆいちゃんと遊んだ。
わさびがボールを追いかけるのを追いかけるのが好きなゆいちゃん（笑）
社会性のないわさびはボールまっしぐらなのにね。
ゆいちゃんはわさびに遊んで欲しい。
結局、それは叶わず時間がきてバイバイ

ゆいちゃん、またね。と言うとそれがいけないらしい。
帰らない～～っとリードをつけようとしても逃げまくる（笑）
そういえばそらちゃんも逃げまくってたなーーー。

わさびちゃんは逃げない？と聞くので、そんなことで困ったことはないなあ。
手に負えないわさびと思っていたけど、案外良い子なのかも。

年末から遊びまくったお休み。明日から仕事かあ。
まあ、それはそれで生活のリズムができるってもんだ＠ほんとか？
さあ、新年も迎えたことだし、頑張りますかー！！

栗の大福が終わり

思いっきり遊んだ帰り、
まだ、栗の大福があるかなあ～と三松堂さんへ寄ってみたら、
お店の奥から大福を出していただいた。
そして栗の大福は今週で終わり、来週からキゥイの大福になるって。
もう売り切れて無いかもと思っていたけど
ダメもとで来てみてよかった～～。

じゃあじゃあ、モンブランもありますか？

あるよ！！＠ヒーロー風（フルッ！！）




黄金に輝くモンブランのなんて美しくて美味しそうなこと




そんな神々しいお姿にグサっとスプーンを突き刺す夫（笑）
これもまた美味しそう～～




美味しい栗の大福は今回で食べおさめ。
また来年も会おうね・・って食べておいて会おうねというのも変か。




お店のカウンターに焼き栗もあったので１袋を買ってみる。
大きな焼き栗が香ばしくて美味しいよと口を開けているみたいだ。

パリパリと硬い栗の皮を剥いていく。
そして鬼皮もパリパリと剥いていって、
最後にきれいな美味しい栗が手のひらに１個。

程よい硬さと程よい甘さ、そして香ばしさがまじりあって
今日の楽しかった１日を締めくくってくれた。

幸せの中で１日が終わることの感謝

津和野モンブランに誘われれ

昨日は母の三回忌だった。
もう亡くなって２年、まだ２年・・・
よく分からない時間の感覚があって、
そして母はまだ生きている気もしている。
お昼過ぎに終わり、母が好きだった三松堂さんへ行くことにした。

昨日は餡の日だったので、あらかじめ栗の大福とモンブランを予約し、
お店に着いたのは夕方だった。
それでもお店にはたくさんの栗を使った和菓子が並んでいて、
すごくすごおーーっくみんなおいしそうで血迷った（笑）

餡の日なのに、こんなにパーフェクトに揃っているなんてと思ったけど
結構、雨が降っていたので客足が少なかったのだろう。
駐車場でも臨時スペースに停めずに行けたしね。




むしどらの栗入り

初めてみた。




大きな栗が丸ごと入っていて、食べ応えがある。

お店のお兄さんに、今年は贅沢に栗ですね～と話すと、
たくさん採れたので、１２月に入ってもあるかもと言われた。

栗の大福、栗のむしどら、栗のもなかを買って
そして津和野モンブランを堪能
なんとも美味しい栗づくしの週末になった。

母が生きていれば、大喜びで食べただろうなあ～。

テイクアウトモンブラン

三松堂さんの益田店で買ったテイクアウトモンブラン




津和野の本店のものは中がアイスクリームだったけど
益田店はホイップクリームがたっぷりと入っていた。

本店で食べた出来立てのモンブランは最高に美味しかったけど、
このテイクアウトのものも、手軽に楽しめてうれしい。

今月で栗は終わりかな～～。


義母が施設へ入所するために必要な洋服など実家へ帰って探すと、
今、旬の、文〇明の本を見つけた。
なぜこんな本が義母の家にあるのか不思議だったけど、
よかった、だまされなくて。　

でも・・・と夫が続ける。
だけどカ〇ポにはだまされてた～～（笑）
年間40万を10年間払い込んで、死亡保険が出るのは250万円。
満期になっても250万。特約もない。
こんな保険、誰が入るかよ！！