カカオ餅

三松堂さんでカカオ餅なるものを発見！！




２月、３月限定のお菓子だって。
バレンタインやホワイトデーのためのお菓子なんだろう。




サラサラのココアパウダーを身にまとった大福？
なんとも可愛らしい姿だ（笑）




中を見てみると、これがチョコ餡？
食べるとなるほどチョコ餡だ。そして妙な感じでとても美味しい（笑）
洋の味わいがちょっぴり強い和菓子って感じ。

こんな、ちょっと渋いプレゼントをされるとインパクトありかも。
なんて言いつつ、すでにホワイトデーも過ぎ去ってるけどね。


だんだんと暖かくなって、外は色んなものが華やかになっていく。
春色の服、買いたいな。

春の和菓子

桜の季節には、やっぱり桜餅でしょ！！ってことで、
三松堂さんまで出かけた。

そうそう、これこれ！！
クレープ状の桜餅も良いけど、私はつぶつぶの方が好き。
クレープ状は長命寺、つぶつぶは道明寺で、
長命寺は関東、道明寺は関西を中心に流通しているらしい。




そして桜の季節に食べたいものは、苺大福
餡の甘さに負けない苺の旨味がたっぷりの大福は
まるでジュースを食べているような感じだ。




かわいいピンクのはまぐり最中
そしてこいの里＠抹茶




・・・で、なぜか三松堂さんでアップルパイ（笑）




パイのバターたっぷりの香りと、
リンゴの甘酸っぱさと、さらっとした粒あんのハーモニイがたまらない。
へ～～～、こういうコラボってありなんだと感心する。

三松堂さんへ出かけるたび、新しい美味しさに出会える。
それが楽しくて足が向いてしまうんだよね。

――――――――――――――――――――――――
　　三松堂本店
　　住所：島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
　　営業時間：8:00～18:00
　　TEL：[phone]
　　定休日：
　　駐車場：７台

　　三松堂益田店
　　住所：島根県益田市乙吉町イ336-7
　　営業時間：9:30～19:00
　　定休日：
　　駐車場：あり

黒豆といちごの大福

積りはしないけど、大きなボタン雪が降ってる。
きれいだなあ。




三松堂さんでは、黒豆の大福が終わりになって・・・




次はいちごの大福。

普通は大福が重なって売られることはあまりないんだけど、
たまたま本店だけが黒豆といちごの大福の両方を売られていた。
めちゃめちゃラッキー！！




ついこの間食べた気がするんだけど、もうそんな季節。
１年がとても早くて、時に置いてけぼりにされそう。

去年、このいちごの大福を食べてたときは、
なんだか窮屈になりそうな予感だったけど
まだまだ能天気な日々だった気がする。
まさかこんなに感染が広がるなんて思いもしなかった。

来年になって、このいちごの大福を食べる時、
去年は大変だったねって話したいなって思う。

――――――――――――――――――――――――
　　三松堂本店
　　住所：島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
　　営業時間：8:00～18:00
　　TEL：[phone]
　　定休日：
　　駐車場：７台

　　三松堂益田店
　　住所：島根県益田市乙吉町イ336-7
　　営業時間：9:30～19:00
　　定休日：
　　駐車場：あり

週末の定番

我が家の定番になりつつある、モヌッカでテイクアウトランチ
今回も、ちょーーー美味しそうなサンドイッチが並んでいた♪♪




ゴマのプチプチがなんとも香ばしい




クロックムッシュ
リアンのも美味しいけど、モヌッカもまた違うおいしさがある。




ほんのりと甘いクリームチーズとレーズンのサンド

モヌッカの裏の駐車場に車を停めて、
外の風景を眺めながら夫と半分ずつしながら食べる。

これ、美味しいよ！！　とか、端っこがパリパリしてるとか。
何でもない時間だけど、とても楽しい時間だ。




かあたんたちばかりでつまんない～～なわさび。




スネてやる～～～！！

モヌッカのワイン

カマンベールチーズとハムのバゲットサンド

モヌッカのサンドイッチはどれも美味しくて、
並べてある棚の前で、いつもどれを選ぶか迷ってしまう。

こっちも食べたいし、あっちも美味しそうだし、
これも捨てがたいし～～って迷って迷って、
結局１個だけ断念して、残りはみんな買った。
でも１個断念するんだったら、全部買ってもよかったかも（笑）




ジャガイモとベーコンのパン




抹茶と栗の食パン




もっちりした生地にはほんのり甘い栗が散りばめられている。




これらのパンに合うのは、モヌッカで作られたワインでしょう！！

カベルネソーヴィニヨンと山ブドウのヤマソーヴィニオンのワイン
カベルネだけでも強い味わいなんだけど、山ブドウが加わって
さらに野性味が溢れる力強いワインだなと思う。
それでもそのかなりの強さには優しさを持ち合わせていて
意外なほど、とても飲みやすく仕上がっている。

そして驚くほどにモヌッカのパンとよく合って、
あっという間に２人で１本、飲み干してしまった。
もう１本あるけど、ワインセラーに突っ込んで熟成用。
さてさて、どんな風に熟成されるか楽しみだ。