レストランまつおかのテイクアウト

山口県の江崎にあるレストランまつおかでテイクアウト

お肉が８切れも入っているステーキ丼＠数えるか～～（笑）
柔らかくて美味しくて、これで1500円は安いよね。




夫はうなたま丼
これも大きなうなぎがたっぷり入っていて、これも1500円。

今の暑い季節、
わさびとおでかけするときはテイクアウトランチになっちゃうな。

カリムの続き

昔はこのパンが食べたくて通っていた気がする。
外がクッキー生地のようなそうでないような、
ともかくさっくりとしていてとても美味しいのだ。
以前のものはまん丸だったけど、今は細長くなっていた。




サラダは最初にではなく、前菜を食べた後に運ばれてきた。




夫が注文したサーロインステーキ




私はイトヨリのグリルでアメリケーヌソース
海老のとても良い香りがする。

食べながら夫と昔話をする。
近くにあったラ・フランチェスカはどうなっちゃったんだろうね。
県庁横のモン・レーヴ、今は下関だけみたい。
そこはウエイティングバーがあって、
席に通されるとテーブルにはカモが描かれた綺麗な飾り皿が置いてあり、
今から出されてくる料理がとても楽しみになったものだ。
通ううちにらんまんでいうボーイの竹雄みたいな
サービススタッフのカッコイイおにーさんと話をするようになって、
オススメの場所とか、穴場とか、よく教えてくれたなあ。




デザートのシャーベット




そしてなつかしい、しっかりしたプリン




夫はコーヒー




私は紅茶
レモンを入れて飲むのはとっても久しぶりだ。
しばらく入れてから取り出す。
たったそれだけでレモンの良い香りがふわ～～っと広がってくる。

山口市にあったお店とは違うけど、今度、下関に行ってみようか。
そう夫が言った。

そうね。昔話の続きをするのも良いかもね。

なつかしいカリム

最後にカリムに来たのはいつだったんだろう。
たぶん12～3年ぶりかなあ。
お気に入りのお店がだんだんと閉店したりして、
山口まで出かけることがなくなり自然と足が遠のいていた。

夫が久しぶりに行ってみようかというので予約をして伺った。




あの頃と変わっていなメニューかな？




アミューズ




私が選んだ前菜のサーモンヒュメ
あの頃とちっとも変わらない美味しさだ。なつかしいなあ。




夫はホタテのムース




これもまたすごく美味しくて夫と半分ずつする。

あの頃とちっとも変わらないことがうれしくて、
食事をしながら夫とあれこれ昔の話で盛り上がる。

ノラ・ジョーンズが流れていたっけ。
そうそう。フレンチにジャズかあと思ったもん。
入口にはオマール海老が水槽に入ってた。
私がバルタン星人だって言ったよね。

美味しい料理となつかしい記憶で時が止まったようだ。

つづく

海と牡蠣とパン

萩を抜けて向かったのは仙崎




お目当ては焼いた岩ガキ
アチアチのところをひと口では食べれない大きさって罪よねえ。
食べたいけど食べれない（笑）




そして新鮮な魚の海鮮丼




そしていつも思う。漁港でパン屋さんってどうよ（笑）
パン屋さんって海のイメージがないんだよね。

だけど恐るべし、ここのパンがとっても美味しいんだなあ。
LaLaベーカリー
藻塩ロールパンを食べて、ふと思った。
酵母が違うから香りも違うんだけど、セレスさんに似てるなあって。
しっかりとした生地で噛み応えがあって、そして旨味がものすごくある。
だから遠くてもここへ来ちゃうんだ＠わたし

こだま酵母で作られたパンが食べたくなった。
久しぶりに作ってみようかな。

ABUキャンプフィールド

阿武町のABUキャンプフィールド
大人気のキャンプ場で、今日もたくさんのテントが張ってある。
近くには温泉やプール、レストランに道の駅などなどがあって
キャンプも手軽にできていいなあ～。




オシャレなカフェへ続く道。




わさびはテラスに上がれないのでここで。
上がれると見晴らしが良いんだけどね。あなたはワンコだから（笑）

え～～～～！！　あたちってワンコなの？
って顔なわさび。

わさびはワンコだけど性格ニャンコだし、態度のデカさは人間だし。。。
ともかく、今のところはワンコだからね。