ポット・プーリーのつづき

風で揺れる木々の間からこぼれてくる陽が料理の上にあって
なんてさわやかな気持ちのいいランチなんだろうとうれしくなる。

みんとパパと私は小エビと野菜いろいろ、塩と鷹の爪を選び
mocoちゃんと夫は鶏ミンチとナスのトマトソースで、
私はサラダを、mocoちゃんと夫はうの花オープンサンド
そしてみんとパパはケーキ２点盛りを注文

これはサラダのカポナータ風と奥は白神こだま酵母のパン




うの花のオープンサンド
とてもしっとりしていてうの花を使っているようには感じない。
美味しかったな～～。




鶏ひき肉とナスのパスタ
ひき肉がゴロゴロと入っていて、野菜もたっぷり
食べ応えありの美味しいパスタだ。




エビと野菜がいーーーっぱい入っていて、アーリオオーリオかな。
自家菜園で採れた新鮮な野菜を使っているので
それはもう美味しさが違う。
エビもいっぱい入っているけど、夫とシェアするので数える（笑）
プリプリして美味しかった～～～。




みんとパパと夫はコーヒー、mocoちゃんと私は紅茶
どっちも良い香りがして～～～～




みんとパパが注文したデザートに目が釘付け（笑）

やっぱりね～～。美味しい料理の締めくくりにはデザートが必要だったねえ。
ってことで、半分貰った（笑）

黄色は自家栽培のロロンのレアチーズだって。
ロロンってなんだ？？と調べてみると楕円形のかぼちゃみたい。
イタリアンチョコレートケーキも美味しかったなあ～～～。
みんとパパ、上前はねてごめんなさい。でもとっても美味しかったです＾＾

このお店は本当に居心地が良くて大好きになった。
オーナーさんに栗のお話を伺って、う・・なんて美味しそうとなったワケで、
また来れたらいいなあ～～。

さて、人間たちは美味しい料理に大満足したので、
次はたすちゃんやわさび孝行をしますかーーーー！！

ポット・プーリー

極楽寺を後にして車でしばらく走り、たどり着いたのは岩国のポット・プーリー
みんとパパがあらかじめ予約してくれたみんと家お気に入りのお店だ。




ワンコ連れなのでテラス席で！！
とても気持ちのいい風が吹いているし、それもまたご馳走だよね。
たすちゃんとわさびのリードをテラスの柱にひっかけて
美味しそうな料理の説明が並ぶメニューを見た。




最近、私は特にこんな自然のある場所が好きになった。
若いころはスタイリッシュな都会が良かったけど、
年を重ねた今（笑）、何事も豊かな自然とともに歩きたいと思うようになった。
なので、夫とのドライブも山の中ばかり（笑）　でもそれがいい。




お店の前には秋色の陶板と栗




たすちゃんはこんな自然がたくさんの場所でうれしかったのだろう。
そして温もりのある地面を思いっきり蹴って走りたい。
彼女はそう思ったに違いない。

人間たちが美味しそうな話をしているのをよそに、
たすちゃんはテラスの床を思いっきり蹴った！！
彼女の頭の中ではスタっと地面に立つ自分を想像しただろう。
ああ、温もりのある地面を堪能したい！！
はやる気持ちを胸にハーネスを付けたタスちゃんは飛んだ！！

そしてスカイダイビング状態になった（笑）

パラシュートなら良いんだけど、テラスを背負っちゃねえ。。。

宙ぶらりんになったたすちゃんを見て、人間は大慌て！！
みんとパパが間髪を入れずにリードを外して事なきを得たけど、
わさびも相当だけど、たすちゃんもラブの鏡じゃん（笑）




もう２度としません＠たす




たすちゃんはここから飛んだのか～～なわさび。
下り階段も降りれないわさびなので、地面への飛び込みは絶対しない（笑）




さてさて、どれを食べよう！！
どれも美味しそうで迷うよね。

つづく

なつかしいコーナーストーン

昨日、ゾっちゃんママから立派なイカ２杯を貰った。
さっきまで生きていて苦しくてスミを吐いたって聞いて、
ああ、だったら２杯じゃなくて２匹かあと漠然と思いつつ、
発泡スチロールのフタを開けるとお亡くなりになっていたので、
じゃあ２杯に変更～～～！！

ほんとに新鮮で立派なイカで、半分はお刺身にして半分は冷凍保存
ゲソやエンペラーは焼いてレモンを振りかけて食べた。

そのお礼に今日栗の大福を持っていったら
山口へ行ってきたと「コーナーストーン」というパン屋さんのパンをくれた。




看板も出ていなくて分からないお店だけど
とっても美味しいと言う。

コーナーストーン・・・・　コーナーストーン・・・
聞いた気がする。。っていうか、行った気がする＠たぶん

私のブログを調べてみると（笑）
やはり行っていた→こちら

ああ、なつかしいなあ。まだお店があるんだ。
フレンチレストランのカリムに近いし、今度行ってみよう！！

なつかしいパン屋さん

今回は秋吉台を回らずに萩に出て帰ろうということになり、
その前になつかしいパン屋さんへ行ってみることにした。

ホテル＆レストランだったラ・フランチェスカ
ここのランチが美味しくてよく通ったなあ～～。
今はどうなってるんだろう？？　名前がマリーゴールドとなっている。




その隣のパン屋さん
以前はザビエルカンパーナだったけど今はベリータとなっている。




そしてその２階はカフェになっていて
手ごろな値段で美味しいパンとセットにできるようだ。

ラ・フランチェスカでランチができなくなってから
めっきり山口へ行くことが少なくなったけど、
こうして色んなお店を歩くと
新しかったりなつかしかったりしてとても楽しいものだ。

あちこちひっかかりながら萩市を回って海岸線を走る。
目的はミサゴの巣作りが見れるかな～～と思って。
そうすると萩から益田までの海岸線で３か所ほど巣と親鳥を発見！！
すごいすごい！！　今までにない数だよ～～～♪♪
春から夏にかけて繁殖期を迎えるミサゴはそろそろ卵を抱く頃かな。

どうかどうか無事に巣立ちますように！！

ザ ベイカーズ ローフ

せっかく山口へ来たのだから、パン屋さん１軒で終わるワケがなく、
次に向かったのはブレリックから近いところにあるザベイカーズローフ
イートインも可能で、モーニングやランチにはセットがある。




ブレリックでサンドイッチを買ったので
スープだけテイクアウトにした。




美味しそうなパンをいっぱい（笑）
ブレリックでもかなり買ったのに、ここでもこれくらい～～♪♪




めずらしいなと思って買ったクルミのバゲット




美味しそうな気泡がいっぱい。
そして皮がパリパリで中はもっちりしている。




せときららという山口産の小麦で作られた食パン

これでもか！！っていうくらい柔らかくてもっちりしていて旨味がある。
これは美味しい～～～！！

涼しくなったらここでランチして秋吉台まで走るってのもいいかも。