加工品なお弁当

お肉そのもの、魚そのものといった料理より、
私はどちらかというと、それらを加工したものが好きだ。
ハムやソーセージであったり、ちくわや天ぷらといったものであったりと
たぶん原形が想像できないくらいになってるのが好きなんだと思う。

オーガニックにこだわって食材を買う私は、
保存料や酸化防止剤がたっぷり入ってそうな加工品も好む。
このアンバランスさがいい…って、何がいいんだか。

今日のお弁当は、
　キャベツとゴーヤの野菜炒め、
　ハーブソーセージと赤天
　オクラのオカカ和え
　ツルムラサキのごま和え

「今日のお弁当、美味しかった～？」と聞くと、夫は必ず「美味しかった。」と言う。
だが、「何が美味しかった～？」と聞いたら、必ず「・・・・・・」と言葉に詰まる。

まあ、「食べてない」と言い出さないだけ、ヨシとするか～？

シンプル

炊きたての白いご飯をお弁当箱につめ、真ん中にちょこんと梅干しを１個
夏、ときどきこんなシンプルなお弁当が食べたくなる。

みょうがや生姜を刻んでゴマと一緒に混ぜ込んだり、シソの葉を散らしたり
凝ったことは何もないけど、素材そのものの美味しさが分かるように思う。

今日は日の丸弁当にしよう…ってわけにはいかないんだよな。

ときどき

ときどき私は、誰からも必要とされてないんじゃないかと思うことがある。

職場のフロアでは、休憩時間には女子たちが集まってキャイキャイ話をしているけど
私はパソコンに入れているお気に入りの曲を聴いているほうがいい。
気を使って会話をするより、黙っている方が好きなのだ。
かといって大人しい性格かと言うとそうでもなく、上司に向かって平気で毒を吐く。

こんな私の唯一の理解者であろう夫のために、
卵を割って塩を少し入れ、カシャカシャっと混ぜ合わせて卵焼きをつくった。
中にはシソの葉と叩いた梅をほんの少し。




お弁当は梅シソ巻き卵焼きと、ピーマンとソーセージの炒め物
さっぱりキュウリ、なめたけ、ミニトマト

「私って必要とされてるのかなあ…　でも必要とされてなくても別にいいけど。」と独り言をいうと

「ったく、弱いんだか強いんだか？？」と夫が言った。

なめたけ

エノキが３パック１００円で売っていた。
１パックだと３５円、それが３つ買うと１００円になるので安い！！と思って買ったんだけど
スーパーから帰りみちみち考えると、５円しか得にならないんだと知った。
たいした計算じゃないので考えながら購入すればいいものを、
エノキをカゴに入れながら、もう違う物を選んでいる私がいる。

…で３パックもあることだし、いっきになめたけを作ろう～っということになった。
簡単だし、お弁当にも使えるし、保存食になるし、１００円だし～♪

エノキをざくざくっと２つに切ってテフロンの鍋にいれ、醤油とみりんで煮ていく。
そんで最後に我が家は豆板醤を少し加えてできあがり。




夫が、「このなめたけだけでご飯が食べれる。」と言ったので
明日からなめたけだけ入れておこう。




夏用のアクセサリーを出した。
これは、この前買ったリーガルのサンダルに似合いそうだ。




カチっと男っぽい仕立てのものも好きだけど、ふわふわ～～な女の子スタイルも大好きで…
でもさすがにこのレストローズのスカートは、もう着れない気がしている。
すごくお気に入りなんだけど、数年前あたりから違和感を感じて
衣替えのたびにひっぱり出しては秋がやってきていた。




黒に近い紺色の、身体にフィットするシャツに合わせてみようかな。
ちょっと辛めの大人っぽいものを使うと、まだまだ着れるかな？？…と思って数年が経つ（笑）
こうして考えている間にも年を取っているわけで、今年もまた着ないうちに秋がやってくるのかな？

毎日のお弁当

「明日のお弁当のご飯は炒飯がいい。」と夫が言った。
パルメザンチーズを焦がしてパリパリになった炒飯が食べたいらしい。
面倒くさくて「ん～～。」っと生返事したら、「パパっとご飯を炒めるだけじゃん。」とほざいた。

だったらアンタがすれば！！

儲け話の電話も、そんなに儲かるならオタクがすれば？！！
化粧品セールスでも、そんなに美しくなるなら、みんな美人になって３日で飽きられるってば！！
ダイエットサプリも、１日３キロもドバドバっと痩せるなら消滅しちまうじゃないか！！
お弁当も、作ってもらえるのが当たり前になってんじゃないの？？
…っとまあ、これくらい叫んだら

「当たり前だろ…　弁当作るの。」　夫が言った。

(￣△￣;)ﾑｯ! (￣＂￣;) ﾑｶｯ! (▼ヘ▼#) ﾑｶｧ!! (▼皿▼＃) ｶﾁｰﾝ!!

「絶対、一生、二度と作ってやるか！！」と言ってみたものの
朝になるとやっぱり作ってしまう私がいる。

今日は、野菜の煮物にササミフライ、カリフラワーとハムのカレーマヨネーズ和え、酢の物
ご飯は炒飯にしなかった。←ささやかな抵抗。




かるび、どー思う？　パパやんを怒ったれぇ～。




だけどパパやんにトイレットペーパーの芯を貰ってご満悦のかるび




そ…、そんなもんで買収されてどーする！！